Resep agar agar buah naga susu – Siapa yang tidak suka dengan makanan penutup yang menyegarkan? Agar-agar buah naga susu adalah pilihan yang tepat! Tak hanya menyegarkan, camilan ini juga kaya manfaat dan mudah dibuat. Bayangkan, teksturnya yang lembut dan kenyal, dipadukan dengan manisnya susu dan warna merah cerah dari buah naga, pasti akan memanjakan lidah Anda. Agar-agar buah naga susu juga cocok dinikmati dalam berbagai kesempatan, mulai dari acara keluarga, arisan, hingga untuk sekadar menemani waktu santai Anda.
Keunikan resep ini terletak pada paduan warna dan rasa yang harmonis. Buah naga yang kaya vitamin C dan antioksidan memberikan warna merah yang menarik, sementara susu memberikan rasa manis dan lembut yang menyeimbangkan. Proses pembuatannya pun terbilang sederhana, sehingga cocok untuk pemula sekalipun.
Siap untuk mencoba resep agar-agar buah naga susu yang menyegarkan dan mudah dibuat ini? Yuk, simak resep selengkapnya di bawah ini!
Agar-Agar Buah Naga Susu
Agar-agar dengan tekstur lembut dan kenyal, dipadukan dengan rasa manis susu dan warna merah cerah dari buah naga.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 10 menit
Total Waktu: 25 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Makanan Penutup
Kata Kunci: agar-agar, buah naga, susu, resep mudah, makanan penutup
Kalori: 150 kkal
Lemak: 5g
Karbohidrat: 20g
Protein: 3g
Bahan-bahan, Resep agar agar buah naga susu
- 1 bungkus agar-agar plain (15 gram)
- 500 ml susu cair
- 100 gram gula pasir
- 1 buah buah naga merah, potong dadu
- 1/2 sdt vanili bubuk (opsional)
Langkah-langkah
- Campur agar-agar, susu cair, gula pasir, dan vanili bubuk dalam panci. Aduk rata.
- Panaskan campuran di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih dan agar-agar larut.
- Angkat dari api dan saring agar-agar agar lebih halus.
- Tuang agar-agar ke dalam cetakan. Tata buah naga di atasnya.
- Dinginkan agar-agar dalam lemari es hingga set.
- Agar-agar buah naga susu siap disajikan!
Kesimpulan
Nah, mudah kan membuat agar-agar buah naga susu? Dengan bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda bisa menikmati kelezatan camilan sehat ini di rumah.
Agar-agar buah naga susu ini bisa disajikan dengan tambahan topping seperti susu kental manis, whipped cream, atau buah-buahan lainnya. Anda juga bisa bereksperimen dengan menggunakan buah naga dengan warna lain seperti kuning atau putih untuk menghasilkan warna yang berbeda. Selamat mencoba dan selamat menikmati!
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Agar Agar Buah Naga Susu
Bagaimana cara agar agar-agar tidak lengket di cetakan?
Agar agar-agar tidak lengket di cetakan, olesi cetakan dengan sedikit minyak sayur atau margarin sebelum menuangkan agar-agar.
Apa yang harus dilakukan jika agar-agar terlalu manis?
Jika agar-agar terlalu manis, Anda bisa menambahkan sedikit air lemon atau jeruk nipis saat proses pemasakan. Asam dari lemon atau jeruk nipis akan membantu mengurangi rasa manis.
Apakah bisa menggunakan buah naga yang sudah lama?
Sebaiknya gunakan buah naga yang segar untuk hasil yang lebih optimal. Jika menggunakan buah naga yang sudah lama, pastikan buah naga masih dalam kondisi baik dan tidak busuk.
Bagaimana cara menyimpan agar-agar buah naga susu?
Agar-agar buah naga susu bisa disimpan dalam lemari es dalam wadah tertutup selama 2-3 hari. Pastikan agar-agar sudah benar-benar dingin sebelum disimpan.