Resep agar agar cincau susu – Siapa yang tidak suka dengan minuman segar dan menyegarkan? Apalagi di tengah cuaca panas, minuman dingin seperti agar-agar cincau susu bisa menjadi pilihan tepat untuk menghilangkan dahaga dan melepas penat. Minuman yang satu ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal, perpaduan manis dan gurih dari susu, serta rasa menyegarkan dari cincau. Tak hanya lezat, agar-agar cincau susu juga kaya manfaat, lho! Cincau sendiri dikenal sebagai sumber serat yang baik untuk pencernaan, sementara susu memberikan kalsium dan protein yang penting untuk tubuh.
Resep agar-agar cincau susu ini mudah dibuat dan bisa menjadi pilihan minuman yang tepat untuk berbagai kesempatan, baik untuk acara keluarga, teman-teman, atau bahkan untuk dinikmati sendiri di rumah. Tak perlu khawatir kesulitan, karena resep ini akan memandu Anda langkah demi langkah hingga menghasilkan agar-agar cincau susu yang lembut dan lezat. Yuk, simak resepnya!
Agar-Agar Cincau Susu Segar
Minuman menyegarkan dengan tekstur lembut dan kenyal, perpaduan manis dan gurih, serta rasa menyegarkan dari cincau.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 35 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Minuman
Kata Kunci: agar-agar, cincau, susu, minuman segar, resep mudah
Kalori: 150 kkal
Lemak: 5g
Karbohidrat: 20g
Protein: 5g
Bahan-bahan, Resep agar agar cincau susu
- 1 bungkus agar-agar plain
- 500 ml susu cair
- 100 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 100 gram cincau hitam, potong dadu
- Es batu secukupnya
Langkah-langkah
- Campur agar-agar, susu cair, gula pasir, dan vanili bubuk dalam panci. Aduk rata.
- Masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih dan agar-agar larut. Angkat dan dinginkan.
- Tuang agar-agar ke dalam cetakan atau wadah. Biarkan hingga set.
- Potong agar-agar menjadi dadu.
- Siapkan gelas saji. Masukkan agar-agar, cincau hitam, dan es batu ke dalam gelas.
- Tuangkan susu cair secukupnya. Aduk rata.
- Agar-agar cincau susu siap disajikan.
Kesimpulan: Resep Agar Agar Cincau Susu
Nah, itulah resep agar-agar cincau susu yang mudah dibuat dan pastinya menyegarkan. Anda bisa menambahkan topping lain seperti bubuk coklat, keju, atau buah-buahan sesuai selera. Agar-agar cincau susu ini cocok dinikmati sebagai minuman pelepas dahaga di siang hari, atau sebagai dessert yang manis dan menyegarkan di malam hari.
Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan pengalaman Anda membuat agar-agar cincau susu di kolom komentar!
Tanya Jawab Seputar Resep
Apa yang harus dilakukan jika agar-agar tidak set?
Jika agar-agar tidak set, kemungkinan penyebabnya adalah kurangnya jumlah agar-agar atau terlalu banyak air. Anda bisa menambahkan sedikit agar-agar lagi atau mengurangi jumlah air yang digunakan. Pastikan juga agar-agar dimasak hingga mendidih dan larut sempurna.
Bagaimana cara menyimpan agar-agar cincau susu?
Agar-agar cincau susu sebaiknya disimpan di dalam kulkas agar tetap segar. Anda bisa menyimpannya dalam wadah tertutup dan tahan lama hingga 3 hari.
Apakah bisa menggunakan susu UHT?
Ya, Anda bisa menggunakan susu UHT sebagai pengganti susu cair. Pastikan susu UHT yang digunakan sudah dingin sebelum dicampur dengan agar-agar.