Resep agar agar nangka santan – Siapa yang tidak suka dengan hidangan penutup yang lembut, manis, dan menyegarkan? Agar-agar nangka santan adalah salah satu pilihan yang tepat untuk memuaskan keinginan Anda. Rasanya yang manis dan gurih, serta teksturnya yang lembut dan kenyal, akan membuat Anda ketagihan. Tidak hanya lezat, agar-agar nangka santan juga memiliki banyak manfaat, seperti kaya akan vitamin dan mineral, serta rendah kalori. Bagi Anda yang sedang mencari hidangan penutup yang sehat dan lezat, agar-agar nangka santan adalah jawabannya.
Resep agar-agar nangka santan ini unik karena memadukan cita rasa manis dari nangka dengan gurihnya santan. Kombinasi ini menciptakan harmoni rasa yang pas di lidah. Selain itu, resep ini juga sangat mudah dibuat. Bahan-bahannya mudah ditemukan di pasaran, dan proses pembuatannya pun sederhana. Anda bisa membuatnya di rumah dengan mudah tanpa harus mengeluarkan banyak biaya.
Dengan teksturnya yang lembut dan kenyal, serta rasanya yang manis dan gurih, agar-agar nangka santan cocok disajikan untuk berbagai acara. Baik itu untuk acara keluarga, teman, atau bahkan untuk sekadar memanjakan diri sendiri, agar-agar nangka santan pasti akan menjadi pilihan yang tepat.
Agar-Agar Nangka Santan
Hidangan penutup yang lembut, manis, dan menyegarkan dengan aroma nangka yang khas.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 30 menit
Total Waktu: 45 menit
Jumlah Porsi: 6 porsi
Kategori: Hidangan Penutup
Kata Kunci: agar-agar, nangka, santan, resep mudah, hidangan penutup
Kalori: 150 kkal
Lemak: 5g
Karbohidrat: 25g
Protein: 2g
Bahan-bahan, Resep agar agar nangka santan
- 1 bungkus agar-agar plain (15 gram)
- 500 ml santan
- 100 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1 buah nangka matang, potong dadu
- 1/2 sendok teh vanili bubuk (opsional)
Langkah-langkah
- Campur agar-agar, santan, gula pasir, dan garam dalam panci. Aduk rata.
- Panaskan campuran tersebut di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih dan agar-agar larut.
- Masukkan nangka dan vanili bubuk. Aduk rata.
- Tuangkan adonan ke dalam cetakan. Biarkan dingin dan mengeras di suhu ruang.
- Setelah mengeras, simpan agar-agar di dalam kulkas agar lebih dingin dan nikmat.
- Agar-agar nangka santan siap disajikan.
Kesimpulan
Agar-agar nangka santan adalah hidangan penutup yang sederhana namun lezat. Teksturnya yang lembut dan kenyal, serta rasanya yang manis dan gurih, akan membuat Anda ketagihan. Resep ini juga sangat mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah ditemukan di pasaran. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep agar-agar nangka santan ini di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga atau teman-teman Anda.
Untuk membuat agar-agar nangka santan lebih spesial, Anda bisa menambahkan topping seperti kelapa parut, buah-buahan lainnya, atau sirup. Anda juga bisa bereksperimen dengan rasa agar-agar, misalnya dengan menambahkan susu kental manis atau cokelat.
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Agar Agar Nangka Santan
Bagaimana cara agar agar-agar tidak lengket di cetakan?
Untuk mencegah agar-agar lengket di cetakan, Anda bisa olesi cetakan dengan sedikit minyak goreng atau margarin sebelum menuangkan adonan. Anda juga bisa menggunakan cetakan yang terbuat dari silikon yang tidak mudah lengket.
Apa yang bisa dilakukan jika agar-agar terlalu manis?
Jika agar-agar terlalu manis, Anda bisa menambahkan sedikit air jeruk nipis atau lemon ke dalam adonan. Asam dari jeruk nipis atau lemon akan membantu mengurangi rasa manis agar-agar.
Bagaimana cara menyimpan agar-agar nangka santan?
Agar-agar nangka santan bisa disimpan di dalam kulkas dalam wadah tertutup selama 3-4 hari. Pastikan agar-agar sudah benar-benar dingin sebelum disimpan di dalam kulkas.