Resep agar agar nangka tanpa santan – Siapa yang tak kenal dengan kelezatan agar-agar? Hidangan pencuci mulut yang lembut dan menyegarkan ini selalu berhasil memikat hati. Namun, bagaimana jika kita ingin mencoba variasi agar-agar yang lebih unik dan istimewa? Kali ini, kita akan menjelajahi resep agar-agar nangka tanpa santan, sebuah hidangan yang memadukan manisnya gula aren dengan aroma nangka yang khas.
Resep ini menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda dari biasanya. Tanpa menggunakan santan, agar-agar nangka ini tetap lembut dan lezat, dengan tambahan gula aren yang memberikan cita rasa yang kaya dan unik. Aroma nangka yang harum dan teksturnya yang lembut menjadikan hidangan ini sempurna untuk dinikmati di berbagai kesempatan, baik sebagai hidangan penutup setelah makan siang maupun sebagai camilan di sore hari.
Keunggulan resep ini terletak pada kesederhanaannya. Bahan-bahan yang diperlukan mudah ditemukan di pasaran, dan langkah-langkah pembuatannya pun tidak terlalu rumit. Anda dapat dengan mudah membuat agar-agar nangka ini di rumah, tanpa harus mengeluarkan banyak waktu dan tenaga.
Agar-Agar Nangka Tanpa Santan
Agar-agar yang lembut dan menyegarkan, dengan cita rasa manis gula aren dan aroma nangka yang khas.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 35 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Dessert
Kata Kunci: agar-agar, nangka, tanpa santan, gula aren, dessert, resep mudah
Kalori: 150 kkal
Lemak: 2g
Karbohidrat: 30g
Protein: 2g
Bahan-bahan
- 1 bungkus agar-agar plain
- 500 ml air
- 100 gram gula aren, sisir
- 1/2 buah nangka matang, potong dadu
- Sejumput garam
Langkah-langkah, Resep agar agar nangka tanpa santan
- Campur agar-agar, gula aren, dan garam dalam panci. Tambahkan air, aduk rata.
- Masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih dan agar-agar larut.
- Angkat dari api, saring agar-agar agar lebih halus.
- Masukkan potongan nangka ke dalam cetakan. Tuangkan agar-agar panas ke dalam cetakan.
- Dinginkan agar-agar di dalam lemari es hingga mengeras.
- Agar-agar nangka siap disajikan.
Kesimpulan: Resep Agar Agar Nangka Tanpa Santan
Resep agar-agar nangka tanpa santan ini merupakan pilihan yang tepat untuk Anda yang ingin menikmati kelezatan agar-agar dengan cita rasa yang unik dan menyegarkan. Kombinasi gula aren dan nangka menciptakan harmoni rasa yang luar biasa, dan teksturnya yang lembut akan memanjakan lidah Anda. Tak hanya mudah dibuat, resep ini juga sangat fleksibel. Anda dapat menambahkan bahan-bahan lain seperti susu, buah-buahan, atau jelly untuk menciptakan variasi yang lebih menarik.
Yuk, coba resep ini di rumah dan rasakan sendiri kelezatannya! Jangan lupa untuk membagikan pengalaman Anda di kolom komentar dan beri tahu kami bagaimana hasil kreasi agar-agar nangka Anda. Selamat mencoba!
Tanya Jawab Seputar Resep
Bisakah saya menggunakan gula pasir sebagai pengganti gula aren?
Ya, Anda bisa menggunakan gula pasir sebagai pengganti gula aren. Namun, rasa agar-agar akan sedikit berbeda karena gula pasir memiliki rasa yang lebih ringan dibandingkan gula aren.
Bagaimana cara agar agar-agar nangka tidak terlalu manis?
Anda bisa mengurangi jumlah gula aren yang digunakan. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan sedikit air jeruk nipis atau lemon untuk menyeimbangkan rasa manis.
Apakah agar-agar nangka bisa disimpan di lemari es?
Ya, agar-agar nangka bisa disimpan di lemari es selama 3-4 hari. Pastikan agar-agar disimpan dalam wadah tertutup agar tidak menyerap bau dari makanan lain.