Resep agar agar santan coklat – Siapa yang tak kenal dengan kelezatan agar-agar? Hidangan pencuci mulut yang lembut dan menyegarkan ini selalu menjadi favorit banyak orang. Nah, kali ini kita akan membahas resep spesial yang menggabungkan kelembutan agar-agar dengan aroma dan cita rasa cokelat yang kaya, yaitu agar-agar santan coklat.
Membuat agar-agar santan coklat di rumah ternyata mudah banget! Kamu bisa mendapatkan sensasi manis dan legitnya tanpa perlu membeli di luar. Resep ini cocok untuk disajikan sebagai hidangan penutup di berbagai acara, atau sekadar untuk memanjakan diri sendiri di tengah hari yang panas.
Selain rasanya yang lezat, agar-agar santan coklat juga memiliki beberapa keunggulan. Teksturnya yang lembut dan kenyal memberikan sensasi yang menyenangkan di mulut. Kombinasi santan dan cokelat memberikan rasa yang kaya dan gurih, serta aroma yang menggugah selera. Tak hanya itu, agar-agar santan coklat juga mudah dibuat dan dapat divariasikan dengan berbagai topping, seperti buah-buahan segar, kacang-kacangan, atau parutan keju.
Agar-Agar Santan Coklat
Hidangan pencuci mulut yang lembut dan menyegarkan, dengan aroma dan cita rasa cokelat yang kaya.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 35 menit
Jumlah Porsi: 6 porsi
Kategori: Pencuci Mulut
Kata Kunci: agar-agar, santan, coklat, resep mudah, dessert
Kalori: 200 kkal
Lemak: 12g
Karbohidrat: 25g
Protein: 3g
Bahan-bahan
- 1 bungkus agar-agar plain (15 gram)
- 500 ml santan kelapa
- 100 gram gula pasir
- 50 gram cokelat bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- Air secukupnya
Langkah-langkah, Resep agar agar santan coklat
- Campur agar-agar, gula pasir, cokelat bubuk, dan garam dalam panci. Aduk rata.
- Tambahkan santan dan vanili bubuk. Aduk kembali hingga tercampur rata.
- Tambahkan air secukupnya, sekitar 500 ml. Aduk rata.
- Masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih dan agar-agar larut.
- Angkat dari api dan saring agar-agar untuk menghilangkan buih dan kotoran.
- Tuang agar-agar ke dalam cetakan atau wadah yang sudah diolesi sedikit minyak.
- Biarkan agar-agar dingin dan mengeras di suhu ruang.
- Setelah mengeras, agar-agar santan coklat siap disajikan.
Kesimpulan
Nah, mudah kan membuat agar-agar santan coklat? Dengan resep ini, kamu bisa menikmati kelezatan dessert yang lembut dan menyegarkan.
Untuk menambah cita rasa, kamu bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti buah-buahan segar, kacang-kacangan, atau parutan keju.
Yuk, cobain resep agar-agar santan coklat ini di rumah dan bagikan pengalamanmu di kolom komentar!
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Agar Agar Santan Coklat
Bagaimana cara menyimpan agar-agar santan coklat agar tetap segar?
Agar-agar santan coklat dapat disimpan di dalam kulkas dalam wadah tertutup selama 3-4 hari. Pastikan agar-agar sudah benar-benar dingin sebelum disimpan.
Apakah bisa menggunakan susu sapi sebagai pengganti santan kelapa?
Ya, kamu bisa menggunakan susu sapi sebagai pengganti santan kelapa. Namun, rasa dan teksturnya akan sedikit berbeda. Untuk mendapatkan rasa yang lebih gurih, kamu bisa menambahkan sedikit susu kental manis.
Apakah bisa menambahkan bahan lain ke dalam agar-agar santan coklat?
Tentu! Kamu bisa menambahkan bahan lain sesuai selera, seperti potongan buah, kacang-kacangan, atau bahkan cokelat chip.