Resep agar2 jagung susu – Pernahkah Anda membayangkan bagaimana rasanya menikmati hidangan penutup yang lembut, manis, dan menyegarkan dengan tekstur yang unik? Agar-agar jagung susu adalah jawabannya! Hidangan ini merupakan perpaduan sempurna antara manisnya susu, gurihnya jagung, dan tekstur lembut yang mencair di mulut. Tak hanya lezat, agar-agar jagung susu juga kaya akan manfaat, lho! Dibuat dengan bahan-bahan alami, hidangan ini dapat menjadi pilihan yang sehat dan menyegarkan untuk dinikmati kapan saja.
Keunikan agar-agar jagung susu terletak pada penggunaan jagung sebagai bahan utama. Jagung, yang dikenal sebagai sumber serat dan vitamin, memberikan cita rasa gurih yang khas dan tekstur yang unik pada agar-agar. Ditambah dengan susu yang kaya kalsium dan protein, hidangan ini menjadi sumber nutrisi yang lengkap. Selain itu, proses pembuatannya yang mudah dan sederhana membuat agar-agar jagung susu menjadi pilihan yang praktis untuk disajikan di berbagai kesempatan, baik untuk acara keluarga, pertemuan teman, atau sekadar camilan di sore hari.
Apakah Anda penasaran ingin mencicipi kelezatan agar-agar jagung susu? Yuk, simak resepnya berikut ini!
Agar-Agar Jagung Susu
Hidangan penutup yang lembut, manis, dan menyegarkan dengan tekstur unik, perpaduan sempurna antara manisnya susu, gurihnya jagung, dan tekstur lembut yang mencair di mulut.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 30 menit
Total Waktu: 45 menit
Jumlah Porsi: 6 porsi
Kategori: Makanan Penutup
Kata Kunci: agar-agar, jagung, susu, resep mudah, makanan penutup
Kalori: 150 kkal
Lemak: 5g
Karbohidrat: 25g
Protein: 5g
Bahan-bahan, Resep agar2 jagung susu
- 1 liter susu cair
- 100 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1 bungkus agar-agar plain
- 1 buah jagung manis, pipil
- 1/4 sendok teh vanili bubuk (opsional)
Langkah-langkah
- Campur susu cair, gula pasir, dan garam dalam panci. Aduk rata.
- Masukkan agar-agar plain, aduk kembali hingga tercampur rata.
- Masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih dan agar-agar larut.
- Masukkan jagung manis yang telah dipipil. Aduk rata.
- Masak selama 5 menit hingga jagung matang dan mengeluarkan aroma harum.
- Angkat dari api dan tambahkan vanili bubuk (opsional). Aduk rata.
- Saring adonan agar-agar jagung susu untuk menghilangkan serat jagung yang kasar.
- Tuang adonan ke dalam cetakan yang telah diolesi minyak tipis. Biarkan hingga dingin dan mengeras.
- Agar-agar jagung susu siap disajikan. Anda bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti kelapa parut, buah-buahan, atau susu kental manis.
Kesimpulan: Resep Agar2 Jagung Susu
Nah, itulah resep agar-agar jagung susu yang mudah dibuat dan lezat untuk dinikmati. Rasanya yang gurih dan manis, serta teksturnya yang lembut, pasti akan membuat Anda ketagihan. Tak hanya mudah dibuat, agar-agar jagung susu juga dapat menjadi pilihan yang sehat dan menyegarkan untuk berbagai kesempatan. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep ini di rumah dan rasakan sendiri kelezatannya!
Sebagai tips tambahan, Anda bisa menambahkan potongan buah-buahan segar seperti mangga, strawberry, atau melon untuk menambah rasa dan warna pada agar-agar jagung susu. Anda juga bisa bereksperimen dengan rasa dengan menambahkan bubuk cokelat, matcha, atau bahkan kopi ke dalam adonan.
Tanya Jawab Seputar Resep
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat agar-agar jagung susu?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat agar-agar jagung susu sekitar 45 menit, termasuk waktu persiapan dan memasak. Proses pembuatannya tergolong mudah dan cepat, sehingga Anda tidak perlu menghabiskan waktu lama untuk menikmati hidangan lezat ini.
Apakah agar-agar jagung susu bisa disimpan dalam kulkas?
Ya, agar-agar jagung susu dapat disimpan dalam kulkas hingga 3 hari. Pastikan agar-agar disimpan dalam wadah tertutup rapat agar tidak menyerap bau dari makanan lain di dalam kulkas.
Apa saja topping yang cocok untuk agar-agar jagung susu?
Agar-agar jagung susu dapat dihidangkan dengan berbagai macam topping, seperti kelapa parut, buah-buahan segar (mangga, strawberry, melon), susu kental manis, atau bahkan potongan keju. Anda juga bisa berkreasi dengan topping lain sesuai selera Anda.
Bagaimana cara agar agar-agar jagung susu tidak mudah hancur?
Untuk mencegah agar-agar jagung susu mudah hancur, pastikan Anda menggunakan agar-agar dengan kualitas baik dan tidak terlalu lama memasaknya. Selain itu, hindari mengaduk agar-agar terlalu kuat setelah matang. Biarkan agar-agar dingin dan mengeras dengan sendirinya di dalam cetakan.