Resep agar2 labu kuning tanpa santan – Pernahkah Anda membayangkan menikmati hidangan penutup yang menyegarkan dengan rasa manis dan gurih yang pas? Agar-agar labu kuning tanpa santan adalah jawabannya! Hidangan ini menghadirkan kelezatan labu kuning yang lembut dan manis, dipadukan dengan tekstur agar-agar yang kenyal dan menyegarkan. Tanpa menggunakan santan, resep ini tetap kaya rasa dan mudah dibuat, menjadikannya pilihan tepat untuk Anda yang ingin menikmati hidangan penutup yang lezat dan sehat.
Agar-agar labu kuning tanpa santan merupakan hidangan tradisional Indonesia yang populer di berbagai daerah. Rasa manis dan gurihnya yang pas, serta teksturnya yang lembut dan kenyal, membuat hidangan ini disukai oleh semua kalangan. Keunikan resep ini terletak pada penggunaan labu kuning sebagai bahan utama, yang memberikan rasa manis alami dan warna kuning yang menarik. Selain itu, resep ini juga bebas santan, sehingga cocok untuk Anda yang ingin menghindari konsumsi lemak jenuh.
Resep agar-agar labu kuning tanpa santan sangat mudah dibuat dan tidak membutuhkan waktu lama. Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan sederhana yang mudah ditemukan di pasaran. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat membuat hidangan penutup ini dengan mudah di rumah dan menikmati kelezatannya bersama keluarga tercinta.
Agar-Agar Labu Kuning Tanpa Santan
Agar-agar labu kuning yang lembut dan manis, tanpa menggunakan santan, menghadirkan rasa gurih dan menyegarkan.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 35 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Makanan Penutup
Kata Kunci: agar-agar, labu kuning, tanpa santan, resep mudah, hidangan penutup
Kalori: 150 kkal
Lemak: 2g
Karbohidrat: 30g
Protein: 2g
Bahan-bahan, Resep agar2 labu kuning tanpa santan
- 500 gram labu kuning, kupas dan potong dadu
- 500 ml air
- 100 gram gula pasir
- 1 bungkus agar-agar plain (10 gram)
- Sejumput garam
- 1/2 sendok teh vanili bubuk (optional)
Langkah-langkah
- Rebus labu kuning dengan air hingga empuk. Haluskan labu kuning yang sudah empuk menggunakan blender.
- Campurkan pure labu kuning, gula pasir, agar-agar, dan garam dalam panci. Aduk hingga rata.
- Masak campuran labu kuning di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih dan agar-agar larut.
- Angkat panci dari api dan tambahkan vanili bubuk. Aduk hingga rata.
- Tuangkan agar-agar ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak. Biarkan agar-agar dingin dan mengeras.
- Agar-agar labu kuning tanpa santan siap disajikan.
Kesimpulan
Resep agar-agar labu kuning tanpa santan ini merupakan pilihan tepat untuk Anda yang ingin menikmati hidangan penutup yang lezat, sehat, dan mudah dibuat. Dengan rasa manis dan gurih yang pas, serta teksturnya yang lembut dan kenyal, agar-agar ini akan memanjakan lidah Anda. Anda dapat menambahkan topping seperti kelapa parut, kismis, atau buah-buahan segar untuk menambah cita rasa dan tampilan yang lebih menarik.
Coba buat agar-agar labu kuning tanpa santan ini di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga tercinta! Selamat mencoba!
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Agar2 Labu Kuning Tanpa Santan
Apakah agar-agar labu kuning tanpa santan bisa disimpan dalam lemari es?
Ya, agar-agar labu kuning tanpa santan bisa disimpan dalam lemari es. Simpan dalam wadah tertutup dan dapat bertahan selama 3-4 hari.
Bagaimana cara membuat agar-agar labu kuning tanpa santan agar tidak terlalu manis?
Anda dapat mengurangi takaran gula pasir sesuai selera. Jika ingin lebih gurih, Anda bisa menambahkan sedikit garam atau sedikit air jeruk nipis saat merebus labu kuning.
Apakah agar-agar labu kuning tanpa santan bisa dibuat dengan menggunakan labu jenis lain?
Ya, Anda bisa menggunakan labu jenis lain seperti labu siam atau labu parang. Namun, rasa dan warna agar-agar akan sedikit berbeda.