Resep ayam bakar viral – Pernahkah Anda mendengar tentang ayam bakar yang begitu lezat hingga videonya viral di media sosial? Ayam bakar, hidangan klasik yang tak lekang oleh waktu, kini hadir dengan berbagai inovasi yang semakin memanjakan lidah. Resep ayam bakar viral yang akan kita bahas kali ini adalah salah satu contohnya, dengan cita rasa yang memikat dan cara pembuatan yang mudah.
Bayangkan aroma gurih dan harum dari ayam yang dibakar sempurna, dengan bumbu meresap hingga ke dalam daging. Tekstur ayam yang lembut dan juicy, dipadukan dengan saus yang manis, gurih, dan sedikit pedas, sungguh membuat siapa pun tergoda untuk mencicipinya. Ayam bakar ini bukan hanya lezat, tetapi juga kaya akan nutrisi. Protein yang terkandung di dalamnya bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh, sementara vitamin dan mineral lainnya mendukung sistem kekebalan tubuh.
Kepopuleran resep ayam bakar viral ini tak lepas dari kemudahan pembuatannya. Anda tidak perlu menjadi koki profesional untuk dapat menikmati kelezatannya. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasaran dan langkah-langkah yang sederhana, siapa pun dapat membuatnya di rumah.
Ayam Bakar Madu Pedas
Ayam bakar dengan cita rasa manis, gurih, dan sedikit pedas, dibaluri madu dan bumbu rempah yang lezat.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 45 menit
Total Waktu: 75 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: ayam bakar, resep mudah, makanan Indonesia, viral
Kalori: 350 kkal
Lemak: 15g
Karbohidrat: 20g
Protein: 30g
Bahan-bahan, Resep ayam bakar viral
- 1 kg ayam potong
- 2 sdt garam
- 1 sdt lada hitam
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt jinten bubuk
- 2 sdt bawang putih bubuk
- 2 sdt jahe bubuk
- 1/2 cangkir kecap manis
- 1/4 cangkir madu
- 1 sdt cabai bubuk
- 1 sdt saus sambal
- 1 sdt minyak wijen
- 1/2 cangkir air
Langkah-langkah
- Campur ayam dengan garam, lada hitam, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, jinten bubuk, bawang putih bubuk, dan jahe bubuk. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
- Campur kecap manis, madu, cabai bubuk, saus sambal, minyak wijen, dan air. Aduk rata.
- Oleskan campuran kecap manis ke ayam yang sudah dimarinasi.
- Panggang ayam dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180 derajat Celcius selama 45 menit atau sampai matang.
- Ayam bakar siap disajikan.
Kesimpulan: Resep Ayam Bakar Viral
Resep ayam bakar viral ini sungguh mudah dibuat dan lezat. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat menikmati kelezatan ayam bakar yang menggugah selera di rumah. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan bagikan kepada teman dan keluarga Anda.
Untuk membuat ayam bakar lebih spesial, Anda dapat menambahkan bahan-bahan lain seperti bawang bombay, paprika, atau tomat. Anda juga dapat mencoba variasi bumbu lain seperti kecap asin, saus teriyaki, atau saus barbeque.
Tanya Jawab Seputar Resep
Apakah ayam bakar ini bisa disimpan dalam lemari es?
Ya, ayam bakar bisa disimpan dalam lemari es selama 3-4 hari. Pastikan ayam sudah dingin terlebih dahulu sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.
Bagaimana cara menghangatkan ayam bakar yang sudah dingin?
Anda dapat menghangatkan ayam bakar dengan memanggangnya kembali dalam oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama 10-15 menit atau memanaskannya dalam microwave selama 1-2 menit.
Apakah ayam bakar bisa dibuat dengan cara lain selain dipanggang?
Ya, ayam bakar juga bisa dibuat dengan cara dibakar di atas arang, digoreng, atau dipanaskan dalam wajan. Namun, cara memanggang adalah cara yang paling umum dan menghasilkan ayam bakar yang lebih lembut dan juicy.