Resep ayam bakar xanderskitchen – Pernahkah Anda membayangkan aroma ayam bakar yang harum dan menggugah selera, dengan kulit yang renyah dan daging yang lembut, diiringi saus yang manis dan gurih? Itulah yang ditawarkan oleh Resep Ayam Bakar Xander’s Kitchen, sebuah hidangan yang mampu menggoyang lidah dan memanjakan indra Anda.
Resep ini bukanlah sekadar ayam bakar biasa. Di balik kelezatannya tersimpan rahasia bumbu dan teknik memasak yang unik, hasil dari pengalaman dan kreatifitas Xander’s Kitchen. Setiap gigitan ayam bakar ini akan membawa Anda pada petualangan kuliner yang tak terlupakan.
Ayam bakar Xander’s Kitchen juga memiliki nilai tambah karena menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas, serta proses pengolahan yang higienis. Hal ini menjadikan hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga aman dan sehat untuk dinikmati.
Penasaran ingin merasakan sendiri kelezatan Ayam Bakar Xander’s Kitchen? Yuk, ikuti resepnya di bawah ini!
Ayam Bakar Xander’s Kitchen
Ayam bakar dengan bumbu spesial dan kulit yang renyah, disajikan dengan saus manis dan gurih yang menggugah selera.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 45 menit
Total Waktu: 75 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: ayam bakar, resep mudah, masakan Indonesia, Xander’s Kitchen
Kalori: 350 kkal
Lemak: 15g
Karbohidrat: 20g
Protein: 30g
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam potong
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt jahe bubuk
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdt jinten bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/4 sdt kayu manis bubuk
- 1/2 cangkir kecap manis
- 1/4 cangkir madu
- 1/4 cangkir air jeruk nipis
- 1 sdt saus sambal
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt minyak sayur
Langkah-langkah, Resep ayam bakar xanderskitchen
- Campur semua bumbu (kecuali minyak sayur) dalam mangkuk. Aduk rata.
- Lumuri ayam dengan bumbu yang sudah dicampur. Pastikan semua bagian ayam terlumuri dengan rata.
- Marinasi ayam selama minimal 30 menit, atau lebih lama untuk hasil yang lebih maksimal.
- Panaskan minyak sayur dalam wajan atau panci.
- Goreng ayam hingga kecokelatan dan matang sempurna.
- Angkat ayam dan tiriskan.
- Panggang ayam dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180 derajat Celcius selama 15-20 menit, atau hingga kulit ayam menjadi renyah dan matang.
- Sajikan ayam bakar dengan nasi putih hangat dan sambal favorit Anda.
Kesimpulan
Resep Ayam Bakar Xander’s Kitchen ini memang terkesan rumit, tetapi percayalah, hasilnya akan sebanding dengan usaha yang Anda lakukan. Rasa ayam bakar yang gurih dan manis, dipadukan dengan kulit yang renyah dan daging yang empuk, pasti akan membuat Anda ketagihan!
Untuk menambah cita rasa, Anda bisa menambahkan potongan bawang bombay atau paprika saat memanggang ayam. Anda juga bisa mencoba variasi lain, seperti menambahkan saus teriyaki atau saus barbeque.
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Ayam Bakar Xanderskitchen
Apa saja tips agar ayam bakar lebih renyah?
Untuk mendapatkan kulit ayam yang renyah, pastikan ayam sudah benar-benar kering sebelum dipanggang. Anda bisa menepuk-nepuk ayam dengan handuk dapur bersih untuk menyerap air yang tersisa. Selain itu, panggang ayam dengan api sedang agar kulit ayam matang secara merata dan tidak gosong.
Bagaimana cara menyimpan sisa ayam bakar?
Sisa ayam bakar bisa disimpan di dalam wadah kedap udara dan disimpan di dalam kulkas. Ayam bakar bisa bertahan di dalam kulkas selama 3-4 hari. Untuk menghangatkannya kembali, Anda bisa memanaskannya di dalam oven atau microwave.
Apakah ayam bakar ini cocok untuk vegetarian?
Resep ini tidak cocok untuk vegetarian karena mengandung ayam. Namun, Anda bisa mencoba resep vegetarian lain yang tersedia di Xander’s Kitchen.
Selamat mencoba Resep Ayam Bakar Xander’s Kitchen dan nikmati kelezatannya bersama keluarga!