Resep ayam cili padi simple – Siapa yang tak kenal dengan kelezatan ayam cili padi? Hidangan sederhana yang satu ini mampu menggoyang lidah dengan sensasi pedasnya yang menggugah selera. Rasanya yang gurih dan pedas, dipadu dengan aroma rempah yang khas, menjadikan ayam cili padi sebagai sajian favorit banyak orang. Tak heran jika resep ini begitu populer dan digemari di berbagai penjuru tanah air.
Keunikan ayam cili padi terletak pada kesederhanaan bahan dan cara membuatnya. Anda tak perlu repot mencari bahan-bahan yang sulit ditemukan. Semua bahannya mudah didapat di pasar tradisional maupun supermarket. Dengan sedikit sentuhan kreasi, Anda bisa menghadirkan hidangan lezat ini di meja makan keluarga tercinta.
Bagi Anda yang ingin merasakan sensasi pedas yang nikmat, ayam cili padi adalah pilihan yang tepat. Resep ini cocok disantap dengan nasi hangat, dan bisa juga dipadukan dengan aneka lauk pauk lainnya.
Ayam Cili Padi Simple
Resep ayam cili padi yang mudah dibuat dengan rasa pedas gurih yang menggugah selera.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 35 menit
Jumlah Porsi: 2 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: ayam cili padi, resep simple, masakan rumahan
Kalori: 350 kkal
Lemak: 15g
Karbohidrat: 20g
Protein: 30g
Bahan-bahan, Resep ayam cili padi simple
- 200 gram dada ayam, potong dadu
- 1/2 bawang bombay, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 10 buah cabai rawit merah, iris serong
- 1 sdt bubuk cabe merah
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt gula pasir
- 1 sdt kecap manis
- 1 sdt saus tiram
- 2 sdm minyak goreng
- 1/2 cangkir air
Langkah-langkah
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan cabai rawit, bubuk cabe merah, garam, gula pasir, kecap manis, dan saus tiram. Aduk rata.
- Tambahkan air, masak hingga ayam matang dan kuah mengental.
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Kesimpulan: Resep Ayam Cili Padi Simple
Nah, itulah resep ayam cili padi simple yang bisa Anda coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara membuatnya yang sederhana, Anda dapat menikmati hidangan lezat ini kapan saja. Rasanya yang pedas dan gurih pasti akan membuat Anda ketagihan. Selamat mencoba!
Untuk menambah cita rasa, Anda bisa menambahkan daun jeruk purut atau serai saat menumis bawang bombay. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan potongan tomat atau paprika untuk menambah warna dan tekstur pada hidangan.
Tanya Jawab Seputar Resep
Apa yang bisa dilakukan jika ayam cili padi terlalu pedas?
Jika ayam cili padi terlalu pedas, Anda bisa menambahkan sedikit gula pasir atau kecap manis untuk mengurangi rasa pedasnya. Anda juga bisa menambahkan sedikit air untuk mengencerkan kuah dan mengurangi rasa pedas.
Bagaimana cara menyimpan sisa ayam cili padi?
Sisa ayam cili padi bisa disimpan di dalam kulkas dalam wadah tertutup. Untuk menghangatkannya kembali, Anda bisa memanaskannya di dalam microwave atau di atas kompor dengan api kecil.