Siapa sih yang nggak suka ayam crispy? Rasanya yang renyah dan gurih, ditambah aroma rempah yang menggugah selera, membuat ayam crispy jadi salah satu makanan favorit banyak orang. Nah, kalau kamu pengin menikmati ayam crispy ala KFC yang lezat dan gampang dibuat sendiri di rumah, kamu berada di tempat yang tepat! Di artikel ini, kita akan bahas resep ayam crispy ala KFC yang dijamin bikin ketagihan.
Resep ayam crispy ala KFC ini punya keunggulan tersendiri, lho. Selain rasanya yang juara, resep ini juga mudah dipraktikkan. Kamu nggak perlu jadi chef profesional untuk bisa menghasilkan ayam crispy yang renyah dan gurih. Bahan-bahannya pun mudah didapat di supermarket terdekat. Jadi, kamu bisa dengan mudah memanjakan lidahmu dan keluarga dengan ayam crispy ala KFC buatan sendiri.
Yuk, langsung aja kita intip resepnya!
Ayam Crispy Ala KFC
Ayam crispy yang renyah dan gurih, dengan bumbu sederhana yang mudah ditemukan di dapur rumah Anda.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 50 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: ayam crispy, resep mudah, ala KFC
Kalori: 350 kkal
Lemak: 15g
Karbohidrat: 20g
Protein: 25g
Bahan-bahan, Resep ayam crispy ala kfc
- 500 gram ayam potong, cuci bersih
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt paprika bubuk
- 1 butir telur, kocok lepas
- 100 gram tepung terigu
- 100 gram tepung maizena
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah
- Lumuri ayam dengan garam, merica, ketumbar, bawang putih bubuk, dan paprika bubuk. Diamkan selama 15 menit.
- Celupkan ayam ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke dalam campuran tepung terigu dan tepung maizena.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng ayam hingga berwarna keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Ayam crispy ala KFC siap disajikan.
Kesimpulan: Resep Ayam Crispy Ala Kfc
Gimana, mudah banget kan resep ayam crispy ala KFC ini? Kamu bisa menikmati ayam crispy yang renyah dan gurih seperti di restoran favoritmu, tanpa perlu keluar rumah. Coba praktikkan resep ini di rumah dan tunjukkan kehebatanmu dalam memasak!
Untuk membuat ayam crispy ala KFC lebih spesial, kamu bisa menambahkan bumbu tambahan seperti bubuk cabai atau bubuk bawang bombay. Kamu juga bisa mencoba variasi lain, seperti ayam crispy dengan saus barbeque atau ayam crispy dengan saus madu. Selamat mencoba!
Tanya Jawab Seputar Resep
Bagaimana cara membuat ayam crispy lebih renyah?
Untuk mendapatkan ayam crispy yang lebih renyah, pastikan minyak goreng sudah benar-benar panas sebelum menggoreng ayam. Selain itu, jangan terlalu banyak memasukkan ayam ke dalam wajan agar ayam tergoreng merata dan tidak menyerap minyak terlalu banyak.
Apa yang harus dilakukan agar ayam tidak gosong saat digoreng?
Agar ayam tidak gosong saat digoreng, kurangi api kompor menjadi sedang. Selain itu, kamu bisa menggoreng ayam dalam waktu bertahap. Goreng ayam dalam beberapa batch agar ayam tergoreng merata dan tidak saling menempel.
Bagaimana cara menyimpan ayam crispy agar tetap renyah?
Untuk menyimpan ayam crispy agar tetap renyah, kamu bisa menyimpannya dalam wadah kedap udara setelah dingin. Hindari menyimpan ayam crispy dalam kulkas karena dapat membuat ayam menjadi lembek. Saat ingin menghidangkan, kamu bisa memanaskannya kembali dalam oven atau microwave.