Resep ayam crispy dengan tepung sajiku – Siapa yang tak tergoda dengan ayam crispy yang renyah dan gurih? Ayam crispy memang selalu jadi favorit banyak orang, baik untuk hidangan utama maupun camilan. Nah, kali ini kita akan bahas resep ayam crispy yang mudah dibuat di rumah, menggunakan tepung Sajiku yang praktis dan berkualitas. Resep ini dijamin akan menghasilkan ayam crispy yang renyah di luar, lembut di dalam, dan pastinya bikin ketagihan!
Ayam crispy dengan tepung Sajiku memang punya daya pikat tersendiri. Teksturnya yang renyah dan gurih, serta aroma rempah yang sedap, membuat hidangan ini selalu diburu. Selain itu, resepnya yang mudah dan bahan-bahannya yang mudah didapat, membuat siapa pun bisa mencoba membuatnya di rumah. Tak heran, ayam crispy menjadi salah satu menu favorit di berbagai restoran dan warung makan.
Nah, bagi Anda yang ingin merasakan kelezatan ayam crispy tanpa harus keluar rumah, yuk ikuti resep praktis ini! Resep ini akan memandu Anda langkah demi langkah, sehingga Anda bisa dengan mudah membuat ayam crispy yang lezat dan renyah di rumah. Siap-siap memanjakan lidah Anda dengan kelezatan ayam crispy yang tak terlupakan!
Ayam Crispy Tepung Sajiku
Ayam crispy renyah dengan balutan tepung Sajiku yang gurih dan lezat, mudah dibuat di rumah.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 35 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: ayam crispy, tepung sajiku, resep mudah, masakan Indonesia
Kalori: 350 kkal
Lemak: 15g
Karbohidrat: 30g
Protein: 25g
Bahan-bahan, Resep ayam crispy dengan tepung sajiku
- 500 gram ayam, potong sesuai selera
- 1 butir telur
- 1/2 cangkir air
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada hitam
- 1/2 cangkir tepung Sajiku
- 1/4 cangkir tepung maizena
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah
- Cuci bersih ayam dan tiriskan.
- Dalam wadah, kocok telur, air, garam, dan lada hitam hingga tercampur rata.
- Masukkan ayam ke dalam kocokan telur, aduk hingga terbalur rata.
- Campur tepung Sajiku dan tepung maizena dalam wadah terpisah.
- Gulingkan ayam yang sudah terbalur telur ke dalam campuran tepung, tekan-tekan agar tepung menempel sempurna.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng ayam crispy hingga berwarna keemasan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan.
- Ayam crispy siap disajikan dengan saus sambal atau mayones.
Kesimpulan
Nah, itulah resep ayam crispy dengan tepung Sajiku yang mudah dan lezat. Dengan langkah-langkah yang sederhana, Anda bisa membuat hidangan ini di rumah dan memanjakan keluarga tercinta. Rasa ayam crispy yang renyah dan gurih dijamin akan membuat semua orang ketagihan!
Anda bisa menambahkan variasi pada resep ini, misalnya dengan menambahkan bumbu tambahan seperti bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, atau paprika bubuk. Anda juga bisa mencampur tepung Sajiku dengan tepung lainnya seperti tepung beras atau tepung terigu untuk mendapatkan tekstur yang berbeda.
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Ayam Crispy Dengan Tepung Sajiku
Bagaimana cara membuat ayam crispy lebih renyah?
Untuk membuat ayam crispy lebih renyah, pastikan Anda menggunakan minyak goreng yang cukup banyak dan panas. Goreng ayam dengan api sedang agar matang merata dan renyah. Hindari menggoreng ayam terlalu banyak sekaligus, karena akan membuat suhu minyak turun dan ayam tidak akan renyah.
Apa yang bisa dilakukan agar ayam tidak lengket saat digoreng?
Agar ayam tidak lengket saat digoreng, pastikan Anda menggunakan minyak goreng yang cukup banyak dan panas. Selain itu, pastikan ayam sudah terbalur tepung dengan sempurna dan tidak ada bagian yang basah. Anda juga bisa menambahkan sedikit tepung maizena ke dalam adonan telur untuk membuat ayam lebih renyah dan tidak lengket.
Bagaimana cara menyimpan ayam crispy agar tetap renyah?
Untuk menyimpan ayam crispy agar tetap renyah, sebaiknya simpan di wadah kedap udara setelah dingin. Hindari menyimpan ayam crispy di dalam kulkas, karena akan membuat ayam menjadi lembek. Anda bisa menggoreng kembali ayam crispy yang sudah dingin untuk mendapatkan tekstur renyah kembali.
Selamat mencoba resep ayam crispy dengan tepung Sajiku! Semoga resep ini bermanfaat dan membuat Anda dan keluarga semakin bahagia.