Pernah ngebayangin bisa bikin ayam crispy seenak KFC di rumah? Atau mungkin kamu sering kesal karena ayam crispy yang dibeli cepet banget jadi lembek? Tenang, kali ini kita bakal bahas resep ayam crispy KFC tahan lama yang bisa kamu coba sendiri! Resep ini bukan cuma bikin ayam crispy yang gurih dan renyah, tapi juga tahan lama, jadi kamu bisa nikmatin kelezatannya seharian!
Ayam crispy KFC emang punya tempat tersendiri di hati banyak orang. Rasanya yang gurih, renyah, dan bikin ketagihan, bikin kita selalu ngiler pengen ngemil. Tapi, kadang kita gak bisa selalu beli di KFC, kan? Nah, resep ayam crispy KFC tahan lama ini bisa jadi solusi buat kamu yang pengen menikmati ayam crispy seenak KFC di rumah dengan harga yang lebih terjangkau.
Keunggulan resep ini terletak pada penggunaan tepung panir dan bumbu rahasia yang bikin ayam crispy tahan lama dan gak gampang lembek. Selain itu, resep ini juga mudah diikuti, bahkan buat kamu yang masih pemula di dapur. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, langsung aja kita cobain resepnya!
Ayam Crispy KFC Tahan Lama
Resep ayam crispy yang renyah dan gurih, tahan lama, dan mudah dibuat di rumah.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 50 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: ayam crispy, resep ayam crispy, ayam crispy tahan lama, resep KFC
Kalori: 350 kkal
Lemak: 15g
Karbohidrat: 30g
Protein: 25g
Bahan-bahan
- 1 kg ayam, potong sesuai selera
- 1/2 cangkir tepung terigu
- 1 cangkir tepung maizena
- 1 sdt bubuk bawang putih
- 1 sdt bubuk ketumbar
- 1/2 sdt lada hitam
- 1/2 sdt garam
- 1 butir telur, kocok lepas
- 2 cangkir tepung panir
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah, Resep ayam crispy kfc tahan lama
- Cuci bersih ayam, lalu marinasi dengan garam dan lada hitam selama 15 menit.
- Campur tepung terigu, tepung maizena, bubuk bawang putih, bubuk ketumbar, dan lada hitam dalam wadah. Aduk rata.
- Celupkan ayam ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan ke dalam campuran tepung.
- Gulingkan kembali ayam yang sudah dilapisi tepung ke dalam tepung panir hingga tertutup rata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng ayam crispy hingga berwarna keemasan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan.
- Ayam crispy KFC tahan lama siap disajikan.
Kesimpulan: Resep Ayam Crispy Kfc Tahan Lama
Gimana, gampang banget kan bikin ayam crispy KFC tahan lama di rumah? Rasanya gak kalah sama yang di KFC, lho! Resep ini bisa kamu coba untuk berbagai acara, mulai dari acara keluarga, kumpul bareng teman, atau bahkan untuk ide jualan. Dijamin, ayam crispy buatanmu bakal jadi rebutan!
Buat kamu yang pengen ayam crispy lebih gurih, kamu bisa tambahin sedikit bubuk cabe atau bubuk paprika ke dalam campuran tepung. Atau, kamu juga bisa cobain variasi ayam crispy dengan menambahkan bumbu lain seperti jahe, kunyit, atau daun jeruk.
Tanya Jawab Seputar Resep
Apa yang harus dilakukan agar ayam crispy tahan lama?
Rahasia ayam crispy tahan lama terletak pada penggunaan tepung panir yang tepat dan cara menggoreng yang benar. Pastikan ayam digoreng dengan api sedang hingga matang sempurna, jangan terlalu lama. Setelah digoreng, tiriskan ayam agar minyaknya benar-benar hilang.
Bagaimana cara menyimpan ayam crispy agar tetap renyah?
Simpan ayam crispy dalam wadah kedap udara atau toples. Pastikan ayam sudah benar-benar dingin sebelum disimpan. Hindari menyimpan ayam crispy dalam wadah tertutup rapat, karena uap air bisa membuat ayam menjadi lembek.
Bolehkah ayam crispy dipanaskan kembali?
Tentu boleh! Kamu bisa memanaskan kembali ayam crispy dengan cara digoreng kembali dengan api sedang hingga renyah atau dipanaskan dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 5-10 menit.