Pernahkah kamu membayangkan hidangan ayam yang gurih dan lezat, dipadukan dengan aroma daun kemangi yang segar dan menggugah selera? Itulah yang ditawarkan oleh Resep Ayam Daun Kemangi, sebuah sajian sederhana namun kaya rasa yang mampu memanjakan lidah dan menggugah selera makan siapa pun.
Ayam Daun Kemangi, dengan aroma khas daun kemangi yang harum dan menyegarkan, menawarkan sensasi kuliner yang unik dan menggugah selera. Rasa gurih dari ayam yang dipadukan dengan bumbu rempah yang kaya dan aroma daun kemangi yang segar, menciptakan perpaduan rasa yang sempurna dan sulit untuk ditolak.
Selain kelezatannya, Resep Ayam Daun Kemangi juga mudah dibuat dan dapat menjadi pilihan yang tepat untuk menu makan siang atau makan malam. Kamu bisa membuatnya dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasaran dan dengan langkah-langkah yang sederhana, sehingga cocok untuk para pemula di dunia memasak.
Siap untuk menjelajahi kelezatan Resep Ayam Daun Kemangi? Yuk, simak resep lengkapnya berikut ini!
Ayam Daun Kemangi
Ayam yang gurih dan empuk, dipadukan dengan aroma daun kemangi yang segar dan menggugah selera.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 30 menit
Total Waktu: 45 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: ayam, daun kemangi, resep mudah, masakan Indonesia
Kalori: 350 kkal
Lemak: 15g
Karbohidrat: 20g
Protein: 30g
Bahan-bahan, Resep ayam daun kemangi
- 500 gram ayam, potong sesuai selera
- 10 lembar daun kemangi, buang batangnya
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 buah cabai merah, buang bijinya, iris serong
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 2 sdm kecap manis
- 3 sdm minyak goreng
Langkah-langkah
- Lumuri ayam dengan garam, merica bubuk, dan 1 sdm kecap manis. Diamkan selama 15 menit.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
- Tambahkan cabai merah, gula pasir, dan kecap manis. Aduk rata.
- Masukkan daun kemangi, aduk sebentar hingga layu.
- Angkat dan sajikan Ayam Daun Kemangi selagi hangat.
Kesimpulan: Resep Ayam Daun Kemangi
Resep Ayam Daun Kemangi, dengan aroma dan rasa yang menggugah selera, bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menu makan siang atau makan malam. Dengan langkah-langkah yang mudah dan bahan-bahan yang mudah didapat, kamu bisa menciptakan hidangan lezat ini dengan mudah di rumah.
Untuk menambah cita rasa, kamu bisa menambahkan sedikit irisan jahe atau lengkuas saat menumis bawang. Selain itu, kamu juga bisa mengganti daun kemangi dengan daun basil atau daun ketumbar untuk variasi rasa yang berbeda.
Tanya Jawab Seputar Resep
Bagaimana cara menyimpan Ayam Daun Kemangi agar tetap segar?
Ayam Daun Kemangi dapat disimpan di dalam wadah tertutup di lemari es hingga 2 hari. Pastikan untuk menghangatkannya kembali sebelum disajikan.
Apakah Ayam Daun Kemangi bisa disimpan di freezer?
Ya, Ayam Daun Kemangi bisa disimpan di freezer hingga 3 bulan. Namun, kualitas rasa dan tekstur mungkin akan sedikit berubah setelah dibekukan.
Apa saja yang bisa dipadukan dengan Ayam Daun Kemangi?
Ayam Daun Kemangi bisa dipadukan dengan nasi putih, nasi merah, atau nasi uduk. Kamu juga bisa menambahkan lalapan seperti timun, selada, atau tomat untuk menambah kesegaran.
Selamat mencoba dan nikmati kelezatan Resep Ayam Daun Kemangi di rumah!