Resep ayam fillet crispy – Siapa sih yang nggak suka ayam crispy? Tekstur renyah yang bikin ketagihan, dipadukan dengan daging ayam yang lembut dan gurih, siapapun pasti langsung jatuh cinta. Ayam fillet crispy, dengan kelezatan yang luar biasa, nggak cuma jadi camilan favorit, tapi juga cocok banget jadi menu utama di berbagai kesempatan. Bayangkan, ayam crispy yang garing di luar, lembut di dalam, disantap dengan saus favorit, pasti bikin makan siang atau malammu jadi makin istimewa.
Kebayang kan betapa nikmatnya ayam fillet crispy? Rasanya yang gurih dan renyah ini dijamin bikin kamu ketagihan. Selain itu, ayam fillet crispy juga praktis dibuat, nggak perlu waktu lama untuk menyiapkannya. Kamu bisa menemukan resepnya di berbagai sumber, dan bahkan bisa mengkreasikannya sesuai selera. Nah, penasaran gimana cara bikin ayam fillet crispy yang gurih dan renyah? Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Ayam Fillet Crispy
Ayam fillet crispy yang renyah di luar, lembut di dalam, dengan bumbu gurih yang bikin ketagihan.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 35 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: ayam crispy, resep mudah, ayam fillet, makanan praktis
Kalori: 250 kkal
Lemak: 12g
Karbohidrat: 15g
Protein: 25g
Bahan-bahan
- 500 gram ayam fillet, potong dadu
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1/2 cangkir tepung terigu serbaguna
- 1 cangkir tepung panir
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada hitam
- 1/2 sendok teh bubuk ketumbar
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah, Resep ayam fillet crispy
- Lumuri ayam fillet dengan garam, lada hitam, dan bubuk ketumbar. Diamkan selama 15 menit.
- Celupkan ayam fillet ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan ke dalam tepung terigu.
- Celupkan kembali ayam fillet ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan ke dalam tepung panir. Tekan-tekan agar tepung panir menempel dengan baik.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ayam fillet hingga berwarna keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Ayam fillet crispy siap disajikan dengan saus favoritmu.
Kesimpulan
Gimana, mudah kan bikin ayam fillet crispy? Dengan resep yang praktis ini, kamu bisa menyajikan hidangan lezat dan gurih yang pasti disukai keluarga. Rasanya yang renyah dan gurih, dijamin bikin ketagihan.
Buat kamu yang ingin mencoba variasi lain, kamu bisa menambahkan bumbu seperti paprika, bawang putih bubuk, atau jahe bubuk ke dalam adonan ayam. Kamu juga bisa mengganti tepung panir dengan tepung roti atau kacang almond yang dihaluskan. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Ayam Fillet Crispy
Apa tips agar ayam fillet crispy lebih renyah?
Agar ayam fillet crispy lebih renyah, pastikan kamu menggorengnya dengan minyak yang panas. Jangan terlalu banyak memasukkan ayam ke dalam wajan, karena akan membuat suhu minyak turun dan ayam tidak akan crispy.
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk menggoreng ayam fillet crispy?
Waktu menggoreng ayam fillet crispy tergantung pada ukuran potongan ayam dan suhu minyak. Biasanya, ayam fillet crispy akan matang dalam waktu sekitar 5-7 menit. Pastikan ayam matang sempurna sebelum diangkat.
Apa saja saus yang cocok untuk disajikan bersama ayam fillet crispy?
Ayam fillet crispy cocok disajikan dengan berbagai macam saus, seperti saus sambal, saus tomat, saus mayones, saus barbeque, atau saus teriyaki. Kamu juga bisa membuat saus sendiri sesuai selera.
Apakah ayam fillet crispy bisa disimpan di kulkas?
Ayam fillet crispy bisa disimpan di kulkas dalam wadah tertutup. Namun, rasa ayam crispy akan sedikit berkurang jika disimpan di kulkas. Sebaiknya, konsumsi ayam crispy dalam keadaan segar.