Siapa sih yang nggak suka ayam goreng? Apalagi kalau ayam gorengnya gurih, renyah, dan aromanya menggoda banget? Nah, resep ayam goreng bawang putih viral ini adalah jawabannya! Resep yang super mudah dan menghasilkan ayam goreng yang lezat, cocok banget buat kamu yang lagi pengen masak praktis tapi tetap nikmat.
Ayam goreng bawang putih ini terkenal karena rasanya yang gurih dan aromanya yang sedap. Kunci kelezatannya terletak pada penggunaan bawang putih yang cukup banyak, sehingga aroma bawang putihnya benar-benar terasa di setiap gigitan. Selain itu, resep ini juga nggak ribet, bahan-bahannya mudah didapat, dan cara membuatnya gampang banget ditiru.
Resep ini juga sangat fleksibel, kamu bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera, seperti cabe, jahe, atau daun jeruk. Jadi, kamu bisa bereksperimen dan menciptakan kreasi ayam goreng bawang putihmu sendiri!
Ayam Goreng Bawang Putih Viral
Ayam goreng renyah dengan aroma bawang putih yang sedap, cocok disantap dengan nasi hangat.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 35 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: ayam goreng, bawang putih, resep mudah, masakan Indonesia
Kalori: 350 kkal
Lemak: 15g
Karbohidrat: 20g
Protein: 30g
Bahan-bahan, Resep ayam goreng bawang putih viral
- 500 gram ayam potong, cuci bersih
- 10 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan ketumbar bubuk
- 1/2 sendok teh kunyit bubuk
- 1/4 sendok teh jinten bubuk
- 1/2 cangkir tepung maizena
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah
- Campur ayam dengan bawang putih cincang, garam, merica, ketumbar, kunyit, dan jinten. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
- Masukkan ayam ke dalam tepung maizena, baluri hingga merata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ayam hingga matang dan berwarna keemasan.
- Angkat ayam goreng dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.
Kesimpulan
Gimana? Mudah banget kan bikin ayam goreng bawang putih viral ini? Rasanya yang gurih dan renyah dijamin bikin kamu ketagihan! Resep ini cocok banget buat kamu yang lagi pengen masak praktis tapi tetap lezat. Kamu juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera untuk membuat ayam goreng bawang putihmu semakin spesial. Yuk, cobain resep ini di rumah dan rasakan kelezatannya!
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Ayam Goreng Bawang Putih Viral
Bagaimana cara membuat ayam goreng lebih renyah?
Untuk membuat ayam goreng lebih renyah, kamu bisa menggunakan tepung maizena yang lebih banyak saat membaluri ayam. Selain itu, pastikan minyak goreng yang digunakan cukup panas saat menggoreng ayam.
Apa saja tips untuk membuat ayam goreng bawang putih lebih gurih?
Untuk membuat ayam goreng bawang putih lebih gurih, kamu bisa menambahkan sedikit kaldu ayam atau air jeruk nipis ke dalam bumbu marinasi. Selain itu, pastikan bawang putih yang digunakan benar-benar cincang halus agar aromanya lebih kuat dan meresap ke dalam ayam.
Apakah ayam goreng bawang putih bisa disimpan?
Ya, ayam goreng bawang putih bisa disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 3 hari. Namun, rasa dan teksturnya akan sedikit berubah. Untuk hasil terbaik, sebaiknya nikmati ayam goreng bawang putih selagi hangat.