Resep ayam goreng fiesta – Siapa yang tidak suka ayam goreng? Hidangan yang satu ini memang selalu menjadi favorit banyak orang, baik untuk acara keluarga, kumpul-kumpul dengan teman, maupun untuk dinikmati sendiri di rumah. Salah satu resep ayam goreng yang populer dan lezat adalah Ayam Goreng Fiesta. Resep ini menawarkan cita rasa yang unik dan menggugah selera, dengan tekstur ayam yang renyah di luar dan lembut di dalam. Ayam Goreng Fiesta merupakan hidangan yang sangat mudah dibuat, bahkan bagi Anda yang baru belajar memasak.
Keunikan Ayam Goreng Fiesta terletak pada penggunaan bumbu-bumbu yang kaya rasa dan teknik penggorengan yang tepat. Kombinasi bumbu-bumbu seperti bawang putih, jahe, ketumbar, dan merica menghasilkan aroma yang sedap dan rasa yang gurih. Selain itu, teknik penggorengan dengan minyak panas membuat ayam menjadi renyah dan matang sempurna. Tidak heran jika Ayam Goreng Fiesta menjadi salah satu hidangan favorit banyak orang.
Jika Anda ingin merasakan kelezatan Ayam Goreng Fiesta, Anda tidak perlu repot-repot pergi ke restoran. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah dan praktis. Resep ini menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasaran dan langkah-langkah yang sederhana. Anda bisa menikmati Ayam Goreng Fiesta yang lezat dan nikmat bersama keluarga tercinta.
Ayam Goreng Fiesta
Ayam goreng renyah dengan bumbu rempah yang kaya rasa, cocok disajikan dengan nasi hangat dan sambal.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 35 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: ayam goreng, resep mudah, masakan Indonesia, fiesta
Kalori: 350 kkal
Lemak: 15g
Karbohidrat: 20g
Protein: 30g
Bahan-bahan
- 500 gram ayam potong, cuci bersih
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 ruas jahe, cincang halus
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1/2 cangkir tepung terigu
- 1/2 cangkir tepung panir
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah, Resep ayam goreng fiesta
- Campur ayam dengan bawang putih, jahe, ketumbar, merica, garam, kunyit, dan gula. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit.
- Celupkan ayam ke dalam telur kocok, kemudian gulingkan dalam tepung terigu.
- Gulingkan ayam yang sudah terbalur tepung terigu ke dalam tepung panir hingga rata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ayam hingga berwarna keemasan dan matang sempurna.
- Angkat ayam dan tiriskan.
- Ayam Goreng Fiesta siap disajikan dengan nasi hangat dan sambal favorit Anda.
Kesimpulan: Resep Ayam Goreng Fiesta
Ayam Goreng Fiesta merupakan hidangan yang lezat dan mudah dibuat. Dengan resep yang sederhana dan bahan-bahan yang mudah ditemukan, Anda bisa menikmati kelezatan ayam goreng yang renyah dan gurih di rumah. Tidak perlu ragu untuk mencoba resep ini dan manjakan keluarga Anda dengan hidangan yang istimewa ini.
Untuk membuat Ayam Goreng Fiesta lebih istimewa, Anda bisa menambahkan beberapa variasi seperti:
- Menambahkan irisan cabe merah atau hijau saat menggoreng ayam untuk menambah cita rasa pedas.
- Menggunakan tepung panir dengan rasa keju untuk membuat ayam goreng lebih gurih dan lezat.
- Menambahkan saus sambal atau mayones sebagai pelengkap untuk menambah cita rasa.
Tanya Jawab Seputar Resep
Bagaimana cara menyimpan Ayam Goreng Fiesta agar tetap renyah?
Untuk menjaga Ayam Goreng Fiesta tetap renyah, sebaiknya simpan dalam wadah kedap udara setelah dingin. Anda bisa menyimpannya di suhu ruangan selama 1 hari atau di lemari es hingga 3 hari. Saat ingin dihidangkan kembali, panaskan kembali ayam goreng dalam oven atau microwave agar tetap renyah.
Apakah Ayam Goreng Fiesta bisa dibuat dengan ayam bagian lain?
Tentu! Anda bisa menggunakan ayam bagian lain seperti dada ayam, paha ayam, atau sayap ayam. Pastikan untuk menyesuaikan waktu penggorengan sesuai dengan ukuran dan jenis ayam yang digunakan.
Apa saja yang bisa dipadukan dengan Ayam Goreng Fiesta?
Ayam Goreng Fiesta bisa dipadukan dengan berbagai macam hidangan, seperti nasi putih, nasi goreng, kentang goreng, salad, dan sayur-sayuran. Anda juga bisa menambahkan sambal, saus, atau mayones sebagai pelengkap.