Siapa yang tidak suka dengan ayam goreng? Hidangan yang satu ini memang selalu jadi favorit banyak orang, dan ayam goreng Icha Irawan punya tempat tersendiri di hati para pecinta kuliner. Dengan cita rasa yang gurih, renyah, dan aromanya yang menggugah selera, ayam goreng ini pasti akan membuatmu ketagihan! Tapi, apa yang membuat resep ayam goreng Icha Irawan begitu spesial? Yuk, kita bahas lebih lanjut!
Resep ayam goreng Icha Irawan punya keunggulan tersendiri. Rahasianya terletak pada penggunaan bumbu-bumbu pilihan yang dipadukan dengan teknik penggorengan yang tepat. Hasilnya? Ayam goreng yang renyah di luar, lembut di dalam, dan dibalut dengan aroma rempah yang sedap. Tidak heran, resep ini begitu populer dan banyak dicari oleh para penggemar kuliner di berbagai penjuru tanah air.
Yang paling menarik, resep ini mudah dipraktekkan di rumah. Kamu tidak perlu menjadi chef profesional untuk bisa membuat ayam goreng Icha Irawan yang lezat. Dengan panduan langkah demi langkah yang jelas, bahkan pemula pun bisa mencobanya! Siap-siap untuk memanjakan lidahmu dengan kelezatan ayam goreng Icha Irawan yang menggugah selera!
Ayam Goreng Icha Irawan
Ayam goreng renyah dengan bumbu rempah yang gurih dan lezat, cocok disantap dengan nasi hangat.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 50 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: ayam goreng, resep mudah, masakan Indonesia, ayam goreng icha irawan
Kalori: 350 kkal
Lemak: 15g
Karbohidrat: 20g
Protein: 30g
Bahan-bahan
- 1 kg ayam potong
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada hitam
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt jinten bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 ruas jahe, cincang halus
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1/2 cangkir tepung terigu
- 1/2 cangkir tepung panir
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah, Resep ayam goreng icha irawan
- Lumuri ayam potong dengan garam, lada hitam, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, jinten bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit.
- Campur bawang putih, jahe, kecap manis, dan air jeruk nipis. Aduk rata dan oleskan ke ayam.
- Celupkan ayam ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke dalam tepung terigu, kemudian gulingkan lagi ke dalam tepung panir.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng ayam hingga berwarna keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Ayam goreng Icha Irawan siap disajikan!
Kesimpulan
Resep ayam goreng Icha Irawan yang gurih dan renyah ini memang menggugah selera! Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa membuat hidangan ini di rumah dan memanjakan keluarga tercinta. Rasanya yang lezat dan aromanya yang menggugah selera pasti akan membuat semua orang ketagihan! Jangan lupa untuk mencicipi ayam goreng Icha Irawan ini dengan nasi hangat dan sambal kesukaanmu. Selamat mencoba!
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Ayam Goreng Icha Irawan
Bagaimana cara membuat ayam goreng Icha Irawan agar lebih renyah?
Untuk mendapatkan ayam goreng yang lebih renyah, pastikan minyak goreng yang digunakan sudah benar-benar panas sebelum memasukkan ayam. Gunakan api sedang saat menggoreng agar ayam matang merata dan tidak gosong. Selain itu, pastikan ayam sudah kering sebelum digoreng. Kamu bisa menepuk-nepuk ayam dengan kertas dapur untuk menyerap air berlebih.
Apakah ayam goreng Icha Irawan bisa disimpan?
Ya, ayam goreng Icha Irawan bisa disimpan dalam wadah kedap udara dan disimpan di dalam lemari es. Namun, rasa ayam goreng akan lebih nikmat jika disantap langsung setelah digoreng. Jika ingin menghangatkan kembali, panaskan ayam goreng di dalam oven atau microwave.
Apa saja variasi resep ayam goreng Icha Irawan yang bisa dicoba?
Kamu bisa bereksperimen dengan berbagai variasi resep ayam goreng Icha Irawan. Misalnya, kamu bisa menambahkan potongan cabe merah atau hijau ke dalam bumbu marinasi untuk memberikan rasa pedas. Kamu juga bisa menambahkan daun jeruk purut atau daun salam untuk menambah aroma sedap. Jangan takut untuk mencoba berbagai kombinasi bumbu dan bahan untuk menciptakan ayam goreng Icha Irawan yang unik dan sesuai dengan selera kamu!