Siapa yang tak tergoda dengan aroma ayam goreng yang gurih dan menggugah selera? Resep Ayam Goreng Mentega Blue Band, dengan cita rasa klasik yang tak lekang oleh waktu, selalu menjadi favorit di berbagai meja makan. Bayangkan ayam goreng renyah dengan balutan saus mentega yang lembut, menembus hidung dengan aroma harum dan mengundang Anda untuk mencicipinya. Rasanya yang gurih, manis, dan sedikit asin, dijamin akan membuat Anda ketagihan!
Resep ini menawarkan kelezatan yang tak tertandingi, dipadukan dengan kemudahan pembuatannya. Anda tak perlu menjadi ahli masak untuk menghasilkan ayam goreng mentega yang lezat. Bahan-bahannya mudah ditemukan di supermarket terdekat, dan langkah-langkahnya jelas dan mudah diikuti. Siap-siap menaklukkan dapur dan memanjakan keluarga dengan hidangan yang istimewa!
Ayam Goreng Mentega Blue Band
Ayam goreng renyah dengan saus mentega gurih, manis, dan sedikit asin. Resep klasik yang mudah dibuat dan dijamin lezat!
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 35 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: ayam goreng, mentega, blue band, resep mudah, masakan Indonesia
Kalori: 350 kkal
Lemak: 15g
Karbohidrat: 20g
Protein: 30g
Bahan-bahan
- 500 gram ayam potong, cuci bersih
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 2 sdm tepung maizena
- 2 butir telur, kocok lepas
- 100 gram Blue Band, dilelehkan
- 1/2 cangkir air
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt garam
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah, Resep ayam goreng mentega blue band
- Lumuri ayam dengan garam, merica, ketumbar, kunyit, dan bawang putih bubuk. Diamkan selama 15 menit.
- Campur tepung maizena dengan telur kocok. Balurkan ayam ke dalam campuran tepung dan telur.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ayam hingga kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Dalam wajan terpisah, panaskan Blue Band leleh. Masukkan air, kecap manis, gula pasir, dan garam. Aduk hingga mendidih.
- Masukkan ayam goreng ke dalam saus mentega. Aduk hingga tercampur rata.
- Angkat dan sajikan ayam goreng mentega Blue Band hangat.
Kesimpulan: Resep Ayam Goreng Mentega Blue Band
Resep Ayam Goreng Mentega Blue Band ini memang tak bisa diragukan lagi. Dengan cita rasa yang menggugah selera dan cara pembuatan yang mudah, hidangan ini pas untuk menghiasi meja makan keluarga Anda. Coba buat sendiri di rumah dan rasakan kelezatannya! Anda juga bisa berkreasi dengan menambahkan bahan pelengkap lainnya, seperti sayuran atau bumbu favorit Anda.
Tanya Jawab Seputar Resep
Bagaimana cara membuat ayam goreng lebih renyah?
Untuk mendapatkan ayam goreng yang lebih renyah, Anda bisa menggoreng ayam dengan api sedang cenderung kecil. Pastikan minyak goreng benar-benar panas sebelum memasukkan ayam. Anda juga bisa menambahkan sedikit tepung panir ke dalam adonan tepung sebelum mengocok ayam.
Apa yang bisa dilakukan jika saus mentega terlalu kental?
Jika saus mentega terlalu kental, Anda bisa menambahkan sedikit air panas ke dalam saus. Aduk hingga tercampur rata dan mendapatkan kekentalan yang diinginkan.
Bagaimana cara menyimpan sisa ayam goreng mentega?
Simpan sisa ayam goreng mentega dalam wadah kedap udara dan masukkan ke dalam kulkas. Ayam goreng bisa disimpan hingga 3 hari di kulkas. Anda bisa menghangatkannya kembali dengan menggunakan microwave atau menggorengnya kembali dalam minyak panas.