Resep ayam kecap cookpad – Siapa yang tidak suka dengan ayam kecap? Hidangan gurih dan lezat ini merupakan salah satu favorit banyak orang, dan resepnya pun mudah ditemukan di berbagai platform, termasuk Cookpad. Resep ayam kecap di Cookpad menawarkan variasi yang menarik, dari yang sederhana hingga yang lebih kompleks, semuanya siap untuk memanjakan lidah Anda.
Keunikan resep ayam kecap Cookpad terletak pada fleksibilitasnya. Anda bisa menyesuaikan resep sesuai dengan selera dan bahan yang tersedia di dapur. Apakah Anda ingin ayam kecap yang manis, gurih, atau pedas? Semuanya bisa Anda kreasikan dengan mudah. Selain itu, resep ayam kecap Cookpad juga sangat mudah diikuti, sehingga cocok untuk pemula maupun juru masak berpengalaman.
Siap untuk mencicipi kelezatan ayam kecap yang menggugah selera? Yuk, simak resepnya berikut ini:
Ayam Kecap Pedas Manis
Ayam kecap dengan cita rasa pedas manis yang menggugah selera, cocok disajikan dengan nasi hangat.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 35 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: ayam kecap, resep mudah, masakan Indonesia, cookpad
Kalori: 250 kkal
Lemak: 12g
Karbohidrat: 20g
Protein: 25g
Bahan-bahan
- 500 gram ayam, potong sesuai selera
- 1 buah bawang bombay, iris
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 ruas jahe, geprek
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada hitam
- 1 sdm minyak goreng
- 1/2 cangkir air
Langkah-langkah, Resep ayam kecap cookpad
- Lumuri ayam dengan garam, lada hitam, dan merica bubuk. Diamkan selama 15 menit.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan jahe, ketumbar bubuk, dan pala bubuk. Tumis hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus sambal, gula pasir, garam, dan air. Aduk rata.
- Masak hingga ayam matang dan kuah mengental.
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Kesimpulan
Resep ayam kecap Cookpad merupakan pilihan tepat untuk Anda yang ingin menikmati hidangan lezat dan mudah dibuat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat menyajikan ayam kecap yang gurih dan menggugah selera dalam waktu singkat.
Untuk menambah cita rasa, Anda bisa menambahkan potongan cabai merah atau irisan bawang daun saat memasak. Selamat mencoba!
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Ayam Kecap Cookpad
Apakah saya bisa menggunakan ayam bagian lain selain dada?
Tentu! Anda bisa menggunakan bagian ayam lainnya, seperti paha atau sayap. Pastikan untuk menyesuaikan waktu memasak sesuai dengan jenis potongan ayam yang digunakan.
Bagaimana jika saya tidak suka pedas?
Anda bisa mengurangi atau menghilangkan saus sambal dalam resep. Anda juga bisa menambahkan sedikit madu untuk menambah rasa manis.
Apakah resep ini bisa disimpan?
Ya, ayam kecap bisa disimpan di dalam kulkas selama 2-3 hari. Namun, rasa ayam kecap akan lebih nikmat jika disantap langsung setelah dimasak.