Pernahkah Anda merasakan kelezatan ayam yang dimasak dengan kecap manis yang gurih dan aroma rempah yang menggoda? Jika belum, maka Anda wajib mencoba Resep Ayam Kecap Fimela! Hidangan ini bukan hanya lezat, tetapi juga mudah dibuat di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda bisa menyajikan hidangan istimewa ini untuk keluarga tercinta.
Resep Ayam Kecap Fimela merupakan salah satu masakan Indonesia yang populer. Kelezatannya terletak pada perpaduan rasa manis, gurih, dan sedikit asin yang pas di lidah. Rasa manis dari kecap manis berpadu sempurna dengan gurihnya ayam dan aroma rempah yang khas. Tidak heran jika hidangan ini menjadi favorit banyak orang, dari anak-anak hingga orang dewasa.
Keunikan Resep Ayam Kecap Fimela terletak pada penggunaan kecap manis sebagai bahan utama. Kualitas kecap manis yang digunakan akan mempengaruhi rasa dan aroma masakan. Pilihlah kecap manis berkualitas tinggi dengan aroma yang khas untuk mendapatkan hasil yang maksimal. Selain itu, penggunaan rempah-rempah seperti bawang putih, jahe, dan ketumbar juga memberikan aroma yang sedap dan menggugah selera.
Resep Ayam Kecap Fimela sangat mudah dibuat di rumah. Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang mudah didapatkan di pasar atau supermarket. Dengan mengikuti langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat menyajikan hidangan lezat ini dalam waktu singkat. Ayam Kecap Fimela bisa disajikan dengan nasi putih hangat, atau dipadukan dengan berbagai macam sayuran untuk menambah nutrisi dan cita rasa.
Resep Ayam Kecap Fimela
Ayam Kecap Fimela
Hidangan ayam yang gurih dan manis, dengan bumbu kecap manis yang meresap sempurna ke dalam daging ayam.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 30 menit
Total Waktu: 45 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: ayam kecap, resep mudah, masakan Indonesia
Kalori: 350 kkal
Lemak: 15g
Karbohidrat: 20g
Protein: 30g
Bahan-bahan, Resep ayam kecap fimela
- 500 gram ayam potong, cuci bersih
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 ruas jahe, geprek dan cincang halus
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt garam
- 5 sdm kecap manis
- 2 sdm air
- 1 sdm minyak goreng
- 1/2 bawang bombay, iris tipis
- 1 buah cabai merah, iris serong (optional)
- 1 batang daun bawang, iris serong
Langkah-langkah
- Lumuri ayam dengan garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, dan bawang putih. Diamkan selama 15 menit.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang bombay hingga harum.
- Masukkan ayam yang sudah dilumuri bumbu, masak hingga berubah warna.
- Tambahkan jahe, kecap manis, dan air. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
- Masukkan cabai merah dan daun bawang. Aduk rata.
- Angkat dan sajikan Ayam Kecap Fimela dengan nasi putih hangat.
Kesimpulan
Resep Ayam Kecap Fimela merupakan pilihan yang tepat untuk Anda yang ingin menyajikan hidangan lezat dan mudah dibuat. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat menyajikan hidangan istimewa ini dalam waktu singkat. Rasanya yang gurih dan manis akan membuat Anda ketagihan. Yuk, coba buat Resep Ayam Kecap Fimela di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga!
Tips: Untuk menambah cita rasa, Anda bisa menambahkan sedikit saus tiram atau kecap asin ke dalam bumbu. Anda juga bisa menambahkan sayuran seperti kentang, wortel, atau buncis untuk menambah nutrisi dan cita rasa.
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Ayam Kecap Fimela
Apa yang bisa dilakukan jika ayam terlalu kering?
Jika ayam terlalu kering, Anda bisa menambahkan sedikit air atau kaldu ayam ke dalam wajan saat memasak. Pastikan untuk terus mengaduk agar ayam tidak gosong.
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak ayam?
Waktu memasak ayam tergantung pada ukuran dan jenis potongan ayam yang Anda gunakan. Untuk ayam potong kecil, waktu memasak sekitar 20-30 menit. Untuk ayam utuh, waktu memasak sekitar 45-60 menit.
Bagaimana cara menyimpan sisa Ayam Kecap Fimela?
Sisa Ayam Kecap Fimela bisa disimpan di dalam wadah kedap udara di dalam kulkas. Simpan dalam kulkas selama maksimal 3 hari. Anda bisa menghangatkannya kembali di dalam microwave atau wajan sebelum disajikan.