Siapa yang tak kenal dengan ayam kecap? Hidangan klasik ini selalu punya tempat spesial di hati banyak orang. Rasanya yang gurih, manis, dan sedap, dipadukan dengan tekstur ayam yang lembut, sungguh bikin ketagihan! Nah, kali ini kita akan bahas resep ayam kecap Inggris ABC yang punya cita rasa khas dan mudah dibuat di rumah.
Resep ini menggunakan kecap Inggris ABC, yang terkenal dengan kualitasnya yang premium dan rasa yang kaya. Kombinasi kecap Inggris ABC dengan bumbu-bumbu lainnya menghasilkan cita rasa yang autentik dan lezat, sehingga membuat ayam kecap ini semakin istimewa.
Keunggulan resep ini terletak pada kemudahannya. Bahan-bahannya mudah ditemukan di pasaran, dan cara membuatnya pun sederhana. Tak perlu waktu lama untuk menyajikan hidangan lezat ini di meja makan. Jadi, bagi Anda yang ingin memasak hidangan istimewa untuk keluarga tercinta, resep ayam kecap Inggris ABC ini adalah pilihan yang tepat!
Ayam Kecap Inggris ABC
Ayam kecap dengan cita rasa gurih, manis, dan sedap, yang mudah dibuat di rumah.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 35 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: ayam kecap, resep mudah, masakan Indonesia, kecap Inggris ABC
Kalori: 250 kkal
Lemak: 12g
Karbohidrat: 20g
Protein: 25g
Bahan-bahan, Resep ayam kecap inggris abc
- 500 gram ayam, potong sesuai selera
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt garam
- 5 sdm kecap Inggris ABC
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm minyak goreng
- 1/2 cangkir air
- 1 sdt maizena, dilarutkan dengan 2 sdm air
Langkah-langkah
- Lumuri ayam dengan garam, merica bubuk, dan ketumbar bubuk. Diamkan selama 15 menit.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
- Tambahkan kecap Inggris ABC, gula pasir, dan air. Aduk rata.
- Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental.
- Masukkan larutan maizena, aduk hingga kuah mengental dan mengilap.
- Angkat dan sajikan ayam kecap Inggris ABC selagi hangat.
Kesimpulan: Resep Ayam Kecap Inggris Abc
Resep ayam kecap Inggris ABC ini mudah dibuat dan hasilnya lezat. Rasanya yang gurih, manis, dan sedap pasti akan memanjakan lidah Anda. Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan untuk menambah kelezatannya.
Untuk membuat ayam kecap ini lebih spesial, Anda bisa menambahkan potongan cabe merah atau irisan bawang daun saat menumis. Anda juga bisa mencoba variasi lain dengan menambahkan jamur, brokoli, atau kentang. Selamat mencoba!
Tanya Jawab Seputar Resep
Apa yang harus dilakukan jika ayam kecap terlalu asin?
Jika ayam kecap terlalu asin, Anda bisa menambahkan sedikit gula pasir atau air. Aduk rata dan masak hingga rasa asinnya berkurang.
Bagaimana cara membuat ayam kecap lebih gurih?
Anda bisa menambahkan sedikit kaldu ayam atau kaldu sapi ke dalam kuah ayam kecap. Aduk rata dan masak hingga kuah meresap ke dalam ayam.
Apakah ayam kecap bisa disimpan dalam kulkas?
Ya, ayam kecap bisa disimpan dalam kulkas. Masukkan ayam kecap ke dalam wadah kedap udara dan simpan di dalam kulkas. Ayam kecap bisa bertahan selama 2-3 hari di dalam kulkas.