Resep ayam kecap untuk balita – Siapa yang tidak suka ayam kecap? Hidangan gurih dan manis ini selalu menjadi favorit, baik untuk orang dewasa maupun anak-anak. Nah, bagi para orang tua yang ingin memberikan makanan lezat dan bergizi untuk si kecil, resep ayam kecap ini bisa jadi pilihan yang tepat. Tidak hanya lezat, resep ini juga mudah diadaptasi untuk balita, sehingga aman dan nyaman untuk dikonsumsi.
Ayam kecap sendiri memiliki sejarah panjang di Indonesia. Hidangan ini merupakan perpaduan budaya kuliner Tionghoa dan Indonesia, yang menghasilkan cita rasa yang unik dan khas. Kelezatan ayam kecap terletak pada paduan rasa manis, gurih, dan sedikit asin yang berasal dari kecap manis, bawang putih, dan bahan-bahan lainnya. Tidak hanya itu, ayam kecap juga kaya akan protein dan nutrisi penting lainnya yang dibutuhkan oleh si kecil untuk tumbuh kembang optimal.
Salah satu keunggulan resep ayam kecap untuk balita adalah kemudahan dalam membuatnya. Anda tidak perlu menggunakan banyak bahan atau melakukan proses yang rumit. Resep ini bisa dibuat dengan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan di pasaran. Dengan sedikit sentuhan kreativitas, Anda bisa menghadirkan hidangan yang lezat dan menggugah selera si kecil.
Ayam Kecap Gurih untuk Balita
Ayam kecap lembut dan gurih yang mudah dibuat dan disukai si kecil.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 35 menit
Jumlah Porsi: 2 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: ayam kecap, resep balita, mudah, lezat
Kalori: 250 kkal
Lemak: 10g
Karbohidrat: 25g
Protein: 20g
Bahan-bahan, Resep ayam kecap untuk balita
- 1 potong dada ayam, potong dadu kecil
- 1 sdt bawang putih cincang
- 1 sdt jahe parut
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada hitam
- 1 sdm minyak goreng
- 1/2 cangkir air
Langkah-langkah
- Lumuri ayam dengan garam dan lada hitam. Diamkan selama 15 menit.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
- Tuangkan air, masak hingga ayam empuk dan kuah mengental.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Kesimpulan
Resep ayam kecap untuk balita ini merupakan pilihan yang tepat untuk menu makan si kecil. Rasanya yang gurih dan manis pasti akan disukai oleh si kecil. Selain itu, resep ini juga mudah dibuat dan tidak membutuhkan banyak bahan. Anda bisa menambahkan variasi pada resep ini, seperti menambahkan sayuran seperti wortel atau brokoli yang dipotong kecil-kecil. Jangan lupa untuk selalu mengawasi si kecil saat makan dan pastikan mereka makan dengan nyaman dan aman.
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Ayam Kecap Untuk Balita
Apa yang harus dilakukan jika ayam terlalu keras?
Jika ayam terlalu keras, Anda bisa menambahkan sedikit air lagi dan masak hingga ayam empuk. Anda juga bisa menggunakan ayam yang sudah dipotong tipis agar lebih mudah empuk.
Bagaimana cara menyimpan sisa ayam kecap?
Sisa ayam kecap bisa disimpan di dalam kulkas dalam wadah tertutup. Sisa ayam kecap bisa bertahan hingga 2 hari di dalam kulkas. Sebelum disajikan, panaskan kembali ayam kecap di dalam microwave atau di atas kompor.