Resep ayam pop – Siapa sih yang nggak suka ayam? Rasanya yang gurih dan lembut bikin siapa pun ketagihan. Nah, salah satu olahan ayam yang lagi hits dan digemari banyak orang adalah ayam pop. Ayam pop ini punya tekstur yang renyah di luar, tapi tetap lembut dan juicy di dalam. Rasanya yang gurih dan sedap bikin kamu nggak berhenti ngunyah!
Ayam pop ini sebenarnya terinspirasi dari masakan ayam goreng tepung yang populer di berbagai negara. Namun, ayam pop punya ciri khas tersendiri, yaitu penggunaan bumbu rempah yang kaya dan proses penggorengan yang unik. Hasilnya, ayam pop punya rasa yang lebih kompleks dan aromanya lebih sedap.
Mau tahu kenapa resep ayam pop ini unik dan wajib kamu coba? Selain rasanya yang lezat, ayam pop juga mudah dibuat di rumah. Kamu nggak perlu jadi chef profesional untuk bisa bikin ayam pop yang renyah dan gurih. Resepnya simpel, bahan-bahannya mudah didapat, dan cara membuatnya pun nggak ribet.
Penasaran pengen cobain sendiri? Yuk, simak resep ayam pop berikut ini!
Ayam Pop Krispi
Ayam goreng tepung yang renyah di luar, lembut di dalam, dan gurihnya bikin ketagihan!
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 20 menit
Waktu Memasak: 25 menit
Total Waktu: 45 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: ayam pop, resep ayam, ayam goreng tepung, makanan ringan
Kalori: 350 kkal
Lemak: 15g
Karbohidrat: 30g
Protein: 25g
Bahan-bahan
- 500 gram ayam potong, cuci bersih
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/4 sendok teh kunyit bubuk
- 1 butir telur, kocok lepas
- 100 gram tepung terigu
- 100 gram tepung maizena
- 1/2 sendok teh baking powder
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah, Resep ayam pop
- Lumuri ayam dengan garam, merica, ketumbar, dan kunyit. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
- Campur tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder dalam wadah terpisah.
- Celupkan ayam ke dalam telur kocok, kemudian gulingkan ke dalam campuran tepung hingga terbalur rata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng ayam pop hingga berwarna keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Ayam pop siap disajikan selagi hangat.
Kesimpulan: Resep Ayam Pop
Gimana, gampang kan bikin ayam pop sendiri di rumah? Rasanya yang gurih dan renyah dijamin bikin kamu ketagihan! Kamu bisa sajikan ayam pop ini sebagai makanan utama atau camilan. Cocok banget dipadukan dengan nasi hangat, sambal, atau saus favoritmu.
Buat kamu yang pengen ayam pop lebih spesial, kamu bisa menambahkan bumbu tambahan seperti bawang putih, jahe, atau cabe. Kamu juga bisa bereksperimen dengan variasi tepung, seperti tepung panir atau tepung beras.
Yuk, cobain resep ayam pop ini dan tunjukkan kreatifitas kamu di dapur! Selamat mencoba!
Tanya Jawab Seputar Resep
Apa yang harus dilakukan agar ayam pop lebih renyah?
Agar ayam pop lebih renyah, pastikan kamu menggorengnya dengan api sedang dan jangan terlalu sering dibalik. Selain itu, pastikan minyak goreng benar-benar panas sebelum memasukkan ayam.
Bagaimana cara menyimpan ayam pop agar tetap renyah?
Simpan ayam pop dalam wadah kedap udara setelah dingin. Hindari menyimpan ayam pop dalam kulkas karena akan membuat ayam menjadi lembek.
Apakah ayam pop bisa disimpan di freezer?
Ya, ayam pop bisa disimpan di freezer dalam wadah kedap udara. Pastikan ayam pop sudah benar-benar dingin sebelum disimpan di freezer. Untuk menghangatkannya kembali, kamu bisa menggorengnya kembali dengan api kecil.