Resep ayam tabur mie gacoan – Siapa yang tak kenal dengan Ayam Tabur Mie Gacoan? Hidangan yang satu ini telah mencuri hati banyak pecinta kuliner dengan cita rasa gurih pedasnya yang menggugah selera. Ayam yang renyah dan gurih, dipadukan dengan mie yang lembut dan bumbu tabur yang nampol, menjadikan Ayam Tabur Mie Gacoan sebagai menu favorit yang selalu bikin ketagihan.
Keunikan Ayam Tabur Mie Gacoan terletak pada penggunaan bumbu tabur yang kaya rasa. Bumbu tabur ini mengandung berbagai rempah-rempah pilihan yang menghasilkan rasa gurih, pedas, dan sedikit manis yang pas di lidah. Tak hanya lezat, Ayam Tabur Mie Gacoan juga memiliki nilai gizi yang baik. Ayam sebagai sumber protein, mie sebagai sumber karbohidrat, dan bumbu tabur yang kaya akan rempah-rempah, menjadikan hidangan ini sebagai pilihan yang sehat dan mengenyangkan.
Membuat Ayam Tabur Mie Gacoan sendiri di rumah ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Dengan resep yang tepat dan bahan-bahan yang mudah didapat, Anda dapat menikmati kelezatan Ayam Tabur Mie Gacoan kapan saja. Yuk, simak resepnya berikut ini!
Ayam Tabur Mie Gacoan
Ayam goreng tepung renyah dengan bumbu tabur pedas gurih, disajikan bersama mie lembut yang nikmat.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 50 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: ayam tabur, mie gacoan, resep mudah, makanan pedas
Kalori: 450 kkal
Lemak: 20g
Karbohidrat: 50g
Protein: 25g
Bahan-bahan, Resep ayam tabur mie gacoan
- 500 gram dada ayam, potong dadu
- 1/2 cangkir tepung terigu
- 1 cangkir tepung maizena
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada hitam
- Minyak goreng secukupnya
- 1 bungkus mie instan (bisa diganti dengan mie telur)
- 1/2 cangkir air panas
- Bumbu tabur Ayam Tabur Mie Gacoan (bisa dibeli di toko bahan makanan)
Langkah-langkah
- Campur tepung terigu, tepung maizena, garam, dan lada hitam dalam wadah. Aduk rata.
- Celupkan potongan ayam ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke dalam campuran tepung. Pastikan ayam terbaluri tepung dengan merata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ayam hingga berwarna keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Siapkan mie instan. Masukkan mie ke dalam mangkuk dan siram dengan air panas. Tunggu hingga mie lunak.
- Tata mie di piring saji. Letakkan ayam goreng di atasnya.
- Taburi ayam dan mie dengan bumbu tabur Ayam Tabur Mie Gacoan secukupnya.
- Ayam Tabur Mie Gacoan siap disantap!
Kesimpulan
Resep Ayam Tabur Mie Gacoan ini sangat mudah dibuat dan cocok untuk disantap kapan saja. Rasanya yang gurih pedas dan renyah pasti akan membuat Anda ketagihan. Anda bisa menambahkan bahan pelengkap seperti cabai rawit atau saus sambal sesuai selera. Selamat mencoba!
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Ayam Tabur Mie Gacoan
Bagaimana cara membuat bumbu tabur Ayam Tabur Mie Gacoan sendiri?
Anda bisa membuat bumbu tabur sendiri dengan mencampur bubuk cabai, bubuk bawang putih, bubuk ketumbar, bubuk jahe, gula pasir, dan garam. Proporsi masing-masing bahan bisa disesuaikan dengan selera Anda. Namun, untuk mendapatkan rasa yang mirip dengan bumbu tabur asli, sebaiknya Anda membeli bumbu tabur Ayam Tabur Mie Gacoan yang sudah jadi di toko bahan makanan.
Apakah ayam bisa diganti dengan bahan lain?
Tentu! Anda bisa mengganti ayam dengan bahan lain seperti tahu, tempe, atau bahkan sosis. Pastikan bahan yang Anda gunakan sudah dipotong sesuai ukuran dan digoreng hingga matang sebelum disajikan dengan mie.
Apa saja variasi rasa Ayam Tabur Mie Gacoan yang bisa dicoba?
Selain rasa original, Anda bisa mencoba variasi rasa lain seperti ayam tabur barbeque, ayam tabur keju, atau ayam tabur balado. Anda bisa menambahkan saus barbeque, keju parut, atau sambal balado ke dalam bumbu tabur untuk menciptakan rasa yang berbeda.