Resep ayam wings – Siapa yang tidak suka ayam wings? Hidangan lezat ini selalu menjadi favorit banyak orang, baik untuk acara santai di rumah maupun pesta meriah. Ayam wings menawarkan cita rasa gurih yang menggoda dan tekstur renyah yang memuaskan. Rasanya yang lezat dan cara memasaknya yang mudah membuat ayam wings menjadi pilihan populer di berbagai negara, termasuk Indonesia.
Di Indonesia, ayam wings sering diolah dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah khas yang menciptakan cita rasa unik dan menggugah selera. Ada banyak variasi resep ayam wings, mulai dari yang sederhana hingga yang lebih kompleks, semuanya menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Keunggulan ayam wings terletak pada fleksibilitasnya. Anda bisa mengolahnya dengan berbagai teknik, seperti digoreng, dibakar, atau dipanggang. Anda juga dapat bereksperimen dengan berbagai bumbu dan saus untuk menciptakan cita rasa yang sesuai dengan selera Anda.
Ingin merasakan sensasi ayam wings yang lezat dan renyah? Berikut resep ayam wings yang mudah dan praktis untuk Anda coba di rumah:
Ayam Wings Goreng Bumbu Pedas
Ayam wings goreng dengan bumbu pedas yang menggugah selera, cocok untuk camilan atau hidangan utama.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 35 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: ayam wings, resep mudah, goreng, pedas
Kalori: 350 kkal
Lemak: 15g
Karbohidrat: 20g
Protein: 25g
Bahan-bahan, Resep ayam wings
- 1 kg ayam wings, potong menjadi 2 bagian
- 2 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt cabe bubuk
- 1 sdt jahe bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 cangkir air
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah
- Campur semua bumbu dengan ayam wings dalam wadah. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ayam wings hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Ayam wings goreng bumbu pedas siap disajikan.
Kesimpulan
Resep ayam wings goreng bumbu pedas ini mudah dibuat dan menghasilkan cita rasa yang luar biasa. Tekstur ayam yang renyah dan bumbu pedas yang menggugah selera akan membuat Anda ketagihan. Sajikan ayam wings goreng ini dengan nasi hangat dan sambal favorit Anda untuk pengalaman kuliner yang lebih lengkap.
Untuk variasi, Anda bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti bawang bombay, paprika, atau daun jeruk purut ke dalam bumbu. Anda juga bisa mengganti cabe bubuk dengan cabai utuh yang diiris tipis untuk rasa pedas yang lebih kuat.
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Ayam Wings
Apa yang harus dilakukan agar ayam wings lebih renyah?
Untuk mendapatkan ayam wings yang lebih renyah, pastikan Anda menggorengnya dengan minyak panas dan jangan terlalu banyak memasukkan ayam wings ke dalam wajan. Goreng ayam wings dengan api sedang agar matang merata dan renyah.
Bagaimana cara menyimpan ayam wings goreng?
Ayam wings goreng bisa disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es selama 2-3 hari. Panaskan kembali dalam oven atau microwave sebelum disajikan.