Resep bakso 1 kg ayam – Siapa yang tidak suka bakso? Kuliner yang satu ini memang selalu jadi favorit banyak orang. Rasanya yang gurih, teksturnya yang kenyal, dan kuahnya yang hangat, membuat bakso selalu menjadi pilihan yang tepat untuk berbagai kesempatan. Nah, kali ini kita akan membahas resep bakso ayam 1 kg yang super lezat dan mudah dibuat di rumah. Bayangkan, kamu bisa menikmati bakso buatan sendiri yang segar dan lezat, tanpa perlu keluar rumah!
Resep bakso ayam 1 kg ini sangat istimewa karena kamu bisa membuat banyak bakso dalam sekali masak. Jadi, kamu bisa menikmati kelezatannya bersama keluarga dan teman-teman. Selain itu, resep ini juga sangat praktis dan mudah diikuti, bahkan bagi kamu yang baru belajar memasak.
Bakso ayam memiliki beberapa keunggulan dibandingkan dengan bakso sapi. Selain lebih sehat, bakso ayam juga memiliki tekstur yang lebih lembut dan tidak terlalu alot. Rasa gurihnya pun tidak kalah dengan bakso sapi, bahkan bisa lebih terasa karena penggunaan ayam yang segar.
Yuk, langsung saja kita simak resep bakso ayam 1 kg yang akan membuat kamu ketagihan!
Bakso Ayam 1 Kg
Bakso ayam yang gurih, kenyal, dan lezat, dengan bumbu sederhana yang mudah ditemukan di dapur rumah Anda.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 50 menit
Jumlah Porsi: 20-25 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: resep bakso, bakso ayam, bakso 1 kg, resep mudah, masakan Indonesia
Kalori: 150 kkal per porsi
Lemak: 5g per porsi
Karbohidrat: 15g per porsi
Protein: 20g per porsi
Bahan-bahan
- 1 kg daging ayam giling
- 2 butir telur
- 100 gr tepung tapioka
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk
- Air es secukupnya
Langkah-langkah, Resep bakso 1 kg ayam
- Campur daging ayam giling, telur, tepung tapioka, bawang putih, merica bubuk, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk dalam wadah besar.
- Aduk rata semua bahan hingga tercampur sempurna. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan terasa kenyal dan tidak lengket.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan bakso dengan ukuran sesuai selera.
- Rebus air dalam panci hingga mendidih. Masukkan bakso ke dalam air mendidih dan masak hingga bakso mengapung.
- Angkat bakso dan tiriskan.
- Bakso ayam siap disajikan dengan kuah kaldu, mie, atau pelengkap lainnya.
Kesimpulan
Nah, sekarang kamu sudah punya resep bakso ayam 1 kg yang mudah dan lezat. Coba buat sendiri di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga dan teman-teman. Dijamin, semua orang akan ketagihan!
Sebagai tips tambahan, kamu bisa menambahkan sedikit daun bawang atau seledri cincang ke dalam adonan bakso untuk menambah aroma dan rasa. Kamu juga bisa bereksperimen dengan berbagai macam bumbu dan rempah-rempah lainnya sesuai selera.
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Bakso 1 Kg Ayam
Bagaimana cara membuat bakso ayam agar lebih kenyal?
Untuk membuat bakso ayam lebih kenyal, kamu bisa menambahkan sedikit tepung tapioka ke dalam adonan. Pastikan untuk menguleni adonan hingga benar-benar kalis dan tidak lengket.
Apakah bakso ayam bisa disimpan di kulkas?
Ya, bakso ayam bisa disimpan di kulkas dalam wadah tertutup. Simpan bakso ayam di kulkas selama maksimal 3 hari.
Bagaimana cara membuat kuah bakso yang gurih?
Untuk membuat kuah bakso yang gurih, kamu bisa menggunakan kaldu ayam atau sapi. Kamu juga bisa menambahkan bumbu-bumbu seperti bawang putih, jahe, merica, dan garam.
Selamat mencoba dan semoga resep bakso ayam 1 kg ini bermanfaat!