Siapa yang tak kenal dengan bakso? Kuliner yang satu ini memang selalu jadi favorit, baik untuk sekedar camilan, pelengkap mie ayam, atau bahkan disantap begitu saja dengan kuah hangat. Tapi, pernahkah Anda mencoba membuat bakso ayam sendiri? Rasanya yang gurih dan lembut, ditambah aroma ayam yang sedap, dijamin bikin ketagihan! Kali ini, kita akan membahas resep bakso ayam 1/4 kg yang mudah dipraktikkan di rumah, sehingga Anda bisa menikmati kelezatannya kapan saja.
Keunggulan resep bakso ayam ini terletak pada penggunaan ayam yang segar, sehingga menghasilkan bakso yang lebih sehat dan lembut. Selain itu, proses pembuatannya juga terbilang mudah, bahkan bagi Anda yang masih pemula di dunia masak-memasak. Dengan resep ini, Anda bisa membuat bakso ayam sendiri dengan rasa yang tak kalah dengan yang dijual di warung!
Bakso Ayam Gurih
Bakso ayam yang gurih dan lembut, cocok disantap dengan kuah hangat atau sebagai pelengkap mie ayam.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 20 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 35 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Makanan Pendamping
Kata Kunci: resep bakso ayam, bakso ayam mudah, bakso ayam gurih
Kalori: 150 kkal
Lemak: 5g
Karbohidrat: 10g
Protein: 20g
Bahan-bahan
- 1/4 kg daging ayam giling
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 2 sdm tepung tapioka
- Air es secukupnya
Langkah-langkah, Resep bakso ayam 1/4 kg
- Campur daging ayam giling, telur, bawang putih, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk dalam wadah. Aduk rata.
- Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan tidak lengket.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil sesuai selera.
- Didihkan air dalam panci, lalu masukkan bakso ayam. Masak hingga bakso mengapung dan matang (sekitar 10 menit).
- Angkat bakso dan tiriskan. Bakso ayam siap disajikan.
Kesimpulan
Resep bakso ayam 1/4 kg ini memang mudah dan praktis, bukan? Anda bisa membuatnya di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Tak hanya itu, rasa gurih dan lembutnya dijamin bikin ketagihan! Rasakan sendiri kelezatan bakso ayam buatan Anda sendiri. Selamat mencoba!
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Bakso Ayam 1/4 Kg
Bagaimana cara menyimpan bakso ayam agar tetap segar?
Bakso ayam bisa disimpan di dalam freezer hingga 3 bulan. Pastikan untuk menyimpannya dalam wadah kedap udara agar tidak terkena bau freezer. Saat ingin mengolahnya, cukup keluarkan dari freezer dan masak tanpa perlu dibekukan kembali.
Apa saja yang bisa dijadikan pelengkap bakso ayam?
Bakso ayam bisa dinikmati dengan berbagai macam pelengkap, seperti mie, bihun, sayuran, dan kuah kaldu. Anda juga bisa menambahkan bumbu seperti kecap manis, saus sambal, atau cabai rawit sesuai selera.