Resep bakso ayam 250 gram – Siapa yang tak kenal bakso ayam? Hidangan lezat ini sudah menjadi favorit banyak orang di Indonesia. Nah, kali ini kita akan membahas resep bakso ayam dengan takaran daging ayam 250 gram, yang menghasilkan bakso dengan tekstur kenyal dan rasa gurih yang menggugah selera. Resep ini mudah dibuat di rumah, lho! Jadi, siapkan bahan-bahannya dan mari kita mulai berkreasi di dapur.
Bakso ayam 250 gram ini memiliki keunggulan tersendiri. Dengan takaran daging yang pas, teksturnya lebih padat dan kenyal, sehingga memberikan sensasi gigitan yang memuaskan. Selain itu, resep ini juga mudah divariasikan dengan berbagai bumbu dan bahan tambahan, sehingga kamu bisa menciptakan kreasi bakso ayam yang unik dan sesuai dengan selera.
Tak hanya lezat, bakso ayam juga kaya manfaat. Daging ayam mengandung protein tinggi yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh. Selain itu, bakso ayam juga mengandung zat besi, vitamin B12, dan berbagai nutrisi lainnya yang baik untuk kesehatan. Jadi, tak hanya memuaskan lidah, bakso ayam juga menyehatkan tubuh.
Resep Bakso Ayam 250 Gram
Bakso Ayam Gurih
Bakso ayam dengan tekstur kenyal dan rasa gurih yang lezat, cocok disantap dengan kuah kaldu yang hangat.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 50 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: resep bakso ayam, bakso ayam 250 gram, bakso ayam gurih, resep mudah
Kalori: 250 kkal
Lemak: 10g
Karbohidrat: 20g
Protein: 25g
Bahan-bahan
- 250 gram daging ayam giling
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan tepung tapioka
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh kaldu bubuk
- Air es secukupnya
Langkah-langkah, Resep bakso ayam 250 gram
- Campur daging ayam giling, telur, bawang putih, tepung tapioka, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk dalam wadah.
- Uleni adonan hingga tercampur rata dan kalis.
- Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan terasa lembut dan kenyal.
- Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil sesuai selera.
- Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bakso ayam. Masak hingga bakso mengapung dan matang.
- Angkat bakso ayam dan tiriskan.
- Bakso ayam siap disajikan dengan kuah kaldu, mie, atau bahan pelengkap lainnya.
Kesimpulan: Resep Bakso Ayam 250 Gram
Resep bakso ayam 250 gram ini mudah dipraktikkan dan menghasilkan bakso yang lezat dan mengenyangkan. Tak hanya cocok untuk menu makan siang atau makan malam, bakso ayam juga bisa menjadi pilihan camilan yang praktis dan bergizi. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, cobain resep ini di rumah dan rasakan kelezatannya!
Untuk menambah cita rasa, kamu bisa menambahkan bahan pelengkap seperti daun bawang, seledri, atau bawang goreng saat merebus bakso. Kamu juga bisa bereksperimen dengan bumbu tambahan seperti jahe, ketumbar, atau cabe untuk menciptakan rasa yang lebih unik.
Tanya Jawab Seputar Resep
Bagaimana cara membuat bakso ayam agar lebih kenyal?
Untuk mendapatkan tekstur bakso yang lebih kenyal, pastikan kamu menguleni adonan dengan benar hingga kalis. Tambahkan air es sedikit demi sedikit saat menguleni agar adonan lebih elastis dan mudah dibentuk. Selain itu, penggunaan tepung tapioka juga membantu menghasilkan tekstur bakso yang lebih kenyal.
Apakah bakso ayam bisa disimpan dalam kulkas?
Ya, bakso ayam bisa disimpan dalam kulkas setelah direbus dan didinginkan. Masukkan bakso ayam ke dalam wadah kedap udara dan simpan di dalam kulkas. Bakso ayam bisa bertahan di dalam kulkas selama 2-3 hari.
Apa saja variasi resep bakso ayam yang bisa dicoba?
Selain resep bakso ayam biasa, kamu juga bisa mencoba variasi resep bakso ayam lainnya, seperti bakso ayam isi keju, bakso ayam pedas, atau bakso ayam sayur. Untuk bakso ayam isi keju, kamu bisa memasukkan potongan keju cheddar ke dalam adonan bakso sebelum dibentuk. Untuk bakso ayam pedas, kamu bisa menambahkan cabe rawit atau bubuk cabe ke dalam adonan bakso. Untuk bakso ayam sayur, kamu bisa menambahkan potongan wortel, kentang, atau sawi ke dalam adonan bakso.