Siapa yang tak kenal dengan bakso ayam? Hidangan lezat yang satu ini selalu menjadi favorit banyak orang, baik dimakan langsung maupun sebagai pelengkap mie ayam, soto, atau nasi. Nah, kali ini kita akan membahas resep bakso ayam 250 gram yang praktis dan menghasilkan bakso dengan tekstur kenyal dan rasa gurih yang bikin ketagihan.
Resep bakso ayam 250 gram ini menawarkan kelezatan dan kemudahan dalam pembuatan. Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana yang mudah didapat, Anda bisa membuat bakso ayam sendiri di rumah dengan hasil yang tak kalah dengan penjual bakso di pinggir jalan. Tak hanya itu, resep ini juga dapat dimodifikasi sesuai selera, seperti menambahkan daun bawang, seledri, atau bumbu tambahan lainnya.
Keunggulan lain dari resep ini adalah waktu memasaknya yang relatif singkat, sehingga Anda bisa menikmati bakso ayam lezat dalam waktu singkat. Selain itu, resep ini juga cocok untuk Anda yang ingin menghemat pengeluaran, karena bahan-bahan yang digunakan cukup terjangkau.
Bakso Ayam 250 Gram
Bakso ayam dengan tekstur kenyal dan rasa gurih yang lezat, dibuat dengan resep sederhana dan praktis.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 45 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Makanan Pendamping
Kata Kunci: resep bakso ayam, bakso ayam 250 gram, bakso ayam homemade, resep mudah, makanan Indonesia
Kalori: 150 kkal per porsi
Lemak: 5g per porsi
Karbohidrat: 10g per porsi
Protein: 20g per porsi
Bahan-bahan, Resep bakso ayam 250 gram
- 250 gram daging ayam giling
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt tepung tapioka
- Air es secukupnya
Langkah-langkah
- Campur daging ayam giling, telur, bawang putih, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan tepung tapioka dalam wadah.
- Uleni adonan hingga tercampur rata dan kalis.
- Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan terasa kenyal.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan bakso dengan ukuran sesuai selera.
- Rebus air dalam panci hingga mendidih.
- Masukkan bakso ke dalam panci berisi air mendidih.
- Masak bakso selama 10-15 menit hingga matang dan mengapung.
- Angkat bakso dan tiriskan.
- Bakso ayam siap disajikan dengan kuah kaldu, mie ayam, soto, atau sebagai pelengkap makanan lainnya.
Kesimpulan: Resep Bakso Ayam 250 Gram
Resep bakso ayam 250 gram ini merupakan pilihan tepat untuk Anda yang ingin menikmati bakso ayam lezat dan gurih dengan cara yang mudah dan praktis. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda bisa membuat bakso ayam sendiri di rumah dengan hasil yang tak kalah dengan penjual bakso di pinggir jalan.
Jangan ragu untuk bereksperimen dengan resep ini dan menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera. Anda juga bisa mencoba membuat variasi bakso ayam lainnya, seperti bakso ayam dengan isian keju atau bakso ayam pedas. Selamat mencoba!
Tanya Jawab Seputar Resep
Bagaimana cara membuat bakso ayam lebih kenyal?
Untuk mendapatkan bakso ayam yang lebih kenyal, Anda bisa menambahkan lebih banyak tepung tapioka ke dalam adonan. Anda juga bisa menambahkan sedikit es batu ke dalam adonan untuk membuat bakso lebih padat dan kenyal.
Bagaimana cara menyimpan bakso ayam agar tetap segar?
Bakso ayam yang sudah matang bisa disimpan di dalam kulkas dalam wadah tertutup selama 2-3 hari. Untuk menjaga kesegaran, Anda bisa merebus bakso ayam kembali sebelum disajikan.
Apakah bakso ayam bisa digoreng?
Ya, bakso ayam bisa digoreng. Anda bisa menggoreng bakso ayam dengan minyak panas hingga berwarna kecoklatan. Bakso ayam goreng bisa disajikan dengan saus sambal atau kecap.