Bosan dengan menu makan siang yang itu-itu saja? Atau ingin mencoba membuat hidangan lezat yang menggugah selera? Resep bakso ayam 300 gram bisa jadi jawabannya! Hidangan ini bukan hanya lezat dan mengenyangkan, tetapi juga mudah dibuat di rumah. Dengan tekstur yang lembut dan rasa gurih yang khas, bakso ayam selalu menjadi favorit keluarga.
Bayangkan, sepiring bakso ayam hangat dengan kuah kaldu yang gurih, dipadukan dengan mie atau nasi. Rasanya benar-benar menggugah selera dan cocok untuk segala suasana.
Salah satu keunggulan resep ini adalah kemudahannya. Bahan-bahannya mudah didapat di pasaran dan cara membuatnya pun tidak rumit. Anda bisa membuatnya dalam waktu singkat dan menikmati hidangan lezat bersama keluarga.
Bakso Ayam 300 Gram
Bakso ayam yang lembut dan gurih, mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan sederhana.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 20 menit
Waktu Memasak: 30 menit
Total Waktu: 50 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: resep bakso ayam, bakso ayam 300 gram, bakso ayam mudah
Kalori: 250 kkal
Lemak: 10g
Karbohidrat: 25g
Protein: 20g
Bahan-bahan, Resep bakso ayam 300 gram
- 300 gram daging ayam giling
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 butir telur
- 2 sendok makan tepung tapioka
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh kaldu bubuk
- Air es secukupnya
- Minyak goreng untuk menggoreng
Langkah-langkah
- Campur daging ayam giling, bawang putih, telur, tepung tapioka, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk dalam wadah.
- Aduk rata semua bahan hingga tercampur sempurna.
- Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan kalis dan tidak lengket.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan bakso dengan ukuran sesuai selera.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Goreng bakso ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan.
- Angkat bakso ayam dan tiriskan.
- Bakso ayam siap disajikan dengan kuah kaldu, mie, atau nasi.
Kesimpulan
Nah, sekarang Anda sudah punya resep bakso ayam 300 gram yang mudah dan lezat. Resep ini cocok untuk Anda yang ingin mencoba membuat hidangan baru di rumah. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda bisa membuat bakso ayam yang nikmat dan menggugah selera.
Anda bisa menambahkan variasi pada resep ini, seperti menambahkan sayuran seperti wortel atau daun bawang ke dalam adonan bakso. Anda juga bisa membuat kuah kaldu yang lebih kaya rasa dengan menambahkan bumbu seperti jahe, lengkuas, atau daun bawang.
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Bakso Ayam 300 Gram
Bagaimana cara membuat bakso ayam yang empuk?
Untuk membuat bakso ayam yang empuk, pastikan Anda menambahkan air es sedikit demi sedikit ke dalam adonan saat menguleni. Air es akan membantu membuat tekstur bakso lebih lembut dan tidak keras.
Apa yang harus dilakukan jika bakso ayam terlalu keras?
Jika bakso ayam terlalu keras, Anda bisa menambahkan sedikit air es ke dalam adonan dan menguleni kembali hingga kalis.
Bagaimana cara menyimpan bakso ayam agar tetap segar?
Bakso ayam yang sudah digoreng bisa disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es selama 2-3 hari.