Bosan dengan menu makan siang yang itu-itu aja? Pengen coba sesuatu yang baru, lezat, dan bikin ketagihan? Tenang, kamu udah nemu tempat yang tepat! Kali ini, kita bakal bahas resep bakso ayam 5 kg yang dijamin bikin kamu ngiler dan pengen langsung cobain di rumah.
Bakso ayam, si bola daging kenyal yang gurih, emang udah jadi favorit banyak orang. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut bikin siapa aja ketagihan. Apalagi kalau dibuat dengan resep yang pas, dijamin bakal bikin kamu nambah terus!
Nah, resep bakso ayam 5 kg ini punya keunikan tersendiri. Bayangin, kamu bisa bikin banyak bakso sekaligus, cukup untuk berbagai momen spesial, kumpul keluarga, atau bahkan buat dijual! Kamu gak perlu khawatir soal rasa, karena resep ini dijamin menghasilkan bakso ayam yang empuk, gurih, dan bikin nagih!
Penasaran pengen cobain resepnya? Yuk, simak penjelasan lengkapnya di bawah ini!
Bakso Ayam 5 Kg
Bakso ayam yang empuk dan gurih, dengan bumbu sederhana yang mudah ditemukan di dapur rumah Anda.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 45 menit
Total Waktu: 75 menit
Jumlah Porsi: 50 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: resep bakso ayam, bakso ayam 5 kg, resep mudah, masakan Indonesia
Kalori: 150 kkal per porsi
Lemak: 5g per porsi
Karbohidrat: 15g per porsi
Protein: 10g per porsi
Bahan-bahan, Resep bakso ayam 5 kg
- 1 kg daging ayam giling
- 250 gr daging sapi giling
- 5 butir telur
- 10 siung bawang putih, cincang halus
- 5 sdt garam
- 2 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk
- 100 ml air es
- 1 sdt tepung tapioka
- Minyak goreng untuk menggoreng
Langkah-langkah
- Campur daging ayam giling, daging sapi giling, bawang putih, garam, merica, gula, kaldu bubuk, dan telur dalam wadah besar.
- Aduk rata semua bahan hingga tercampur sempurna.
- Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan terasa kenyal dan tidak lengket.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola bakso dengan ukuran yang sesuai selera.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng bakso ayam hingga matang kecokelatan dan renyah.
- Angkat bakso ayam dan tiriskan.
- Bakso ayam siap disajikan dengan kuah kaldu, saus sambal, atau cocolan lainnya.
Kesimpulan
Nah, gampang banget kan bikin bakso ayam 5 kg? Resep ini dijamin bikin kamu puas dengan hasil yang lezat dan bikin nagih. Kamu bisa sajikan bakso ayam ini dengan berbagai macam kuah, seperti kuah kaldu, kuah tomyam, atau kuah kari. Atau, kamu juga bisa kreasi sendiri dengan tambahan bahan lain, seperti sayur, jamur, atau telur.
Yuk, cobain resep ini di rumah dan tunjukkan kehebatanmu di dapur! Dijamin, keluarga dan teman-temanmu bakal ketagihan sama bakso ayam buatanmu.
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Bakso Ayam 5 Kg
Bagaimana cara menyimpan bakso ayam agar tetap segar?
Bakso ayam yang sudah digoreng bisa disimpan di dalam wadah kedap udara dan disimpan di dalam kulkas. Bakso ayam bisa bertahan selama 3-4 hari di dalam kulkas. Kamu bisa menghangatkannya kembali dengan cara digoreng atau dikukus sebelum disajikan.
Apakah bakso ayam bisa dibuat tanpa digoreng?
Tentu saja! Kamu bisa merebus bakso ayam hingga matang. Namun, rasa bakso ayam yang digoreng akan lebih gurih dan renyah.
Apakah ada tips untuk membuat bakso ayam lebih empuk?
Untuk membuat bakso ayam lebih empuk, kamu bisa menambahkan sedikit tepung tapioka ke dalam adonan. Selain itu, pastikan untuk menguleni adonan hingga benar-benar kenyal dan tidak lengket.