Resep bakso ayam mpasi 9 bulan – Memasuki usia 9 bulan, Si Kecil mulai memasuki fase MPASI (Makanan Pendamping ASI) yang lebih padat dan beragam. Salah satu menu yang bisa Anda coba adalah bakso ayam. Selain lezat, bakso ayam juga kaya akan protein dan nutrisi penting lainnya yang dibutuhkan Si Kecil untuk tumbuh kembang optimal.
Bakso ayam untuk MPASI 9 bulan memiliki tekstur yang lembut dan mudah dikunyah oleh Si Kecil. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan tanpa tambahan MSG. Resep ini juga bisa Anda modifikasi sesuai dengan selera Si Kecil.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resep bakso ayam MPASI 9 bulan berikut ini!
Bakso Ayam MPASI 9 Bulan
Bakso ayam lembut dan gurih yang cocok untuk MPASI 9 bulan, mudah dibuat dan kaya nutrisi.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 35 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Makanan Pendamping ASI
Kata Kunci: resep bakso ayam, MPASI 9 bulan, menu bayi
Kalori: 150 kkal
Lemak: 5g
Karbohidrat: 15g
Protein: 10g
Bahan-bahan, Resep bakso ayam mpasi 9 bulan
- 100 gram dada ayam, giling halus
- 1 butir telur
- 1 sdt tepung tapioka
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/2 sdt bawang putih, cincang halus
- Air secukupnya
Langkah-langkah
- Campur semua bahan dalam wadah, aduk rata hingga tercampur sempurna.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, sesuai selera.
- Rebus air hingga mendidih, masukkan bakso ayam. Masak hingga matang dan mengapung.
- Angkat bakso ayam, tiriskan.
- Bakso ayam siap disajikan dengan nasi tim, bubur, atau menu MPASI lainnya.
Kesimpulan: Resep Bakso Ayam Mpasi 9 Bulan
Membuat bakso ayam MPASI 9 bulan sendiri di rumah ternyata mudah dan menyenangkan, bukan? Anda bisa memberikan Si Kecil menu lezat dan bergizi yang aman dan terjamin kebersihannya.
Untuk menambah cita rasa, Anda bisa menambahkan sedikit wortel parut atau brokoli cincang halus ke dalam adonan bakso. Anda juga bisa menambahkan sedikit kaldu ayam atau sapi ke dalam air rebusan untuk menambah rasa gurih.
Selamat mencoba dan semoga Si Kecil suka dengan bakso ayam MPASI 9 bulan buatan Anda!
Tanya Jawab Seputar Resep
Bagaimana cara menyimpan bakso ayam MPASI 9 bulan?
Bakso ayam MPASI 9 bulan bisa disimpan di dalam freezer setelah direbus matang. Pastikan bakso ayam sudah benar-benar dingin sebelum dimasukkan ke dalam wadah kedap udara dan disimpan di freezer. Bakso ayam bisa bertahan di freezer selama 3-4 bulan.
Apakah bakso ayam MPASI 9 bulan bisa dihangatkan kembali?
Ya, bakso ayam MPASI 9 bulan bisa dihangatkan kembali dengan cara dikukus atau direbus. Hindari memanaskan bakso ayam di microwave karena dapat mengurangi nilai gizinya.
Bagaimana cara mengetahui bakso ayam MPASI 9 bulan sudah matang?
Bakso ayam MPASI 9 bulan sudah matang jika mengapung di permukaan air rebusan. Anda juga bisa memastikan kematangannya dengan menusuk bakso ayam dengan garpu. Jika tidak ada cairan merah yang keluar, berarti bakso ayam sudah matang.