Resep bakso ekonomis untuk jualan – Siapa yang tak kenal bakso? Kuliner legendaris ini selalu punya tempat spesial di hati masyarakat Indonesia. Rasanya yang gurih dan lezat, serta harganya yang relatif terjangkau, menjadikan bakso sebagai pilihan favorit untuk berbagai kesempatan. Tapi, pernahkah kamu berpikir untuk menjadikan bakso sebagai peluang usaha yang menguntungkan?
Nah, resep bakso ekonomis untuk jualan ini hadir untuk menjawab keinginanmu! Tak perlu modal besar, kamu bisa memulai bisnis kuliner yang menjanjikan. Resep ini dirancang untuk menghasilkan bakso dengan rasa yang lezat dan harga yang bersahabat, sehingga bisa dijangkau oleh semua kalangan.
Bayangkan, kamu bisa menikmati kelezatan bakso buatan sendiri, sambil meraup keuntungan dari usaha kulinermu. Kenapa resep ini unik? Karena resep ini fokus pada efisiensi dan kemudahan, tanpa mengorbankan cita rasa yang menggugah selera.
Resep Bakso Ekonomis untuk Jualan
Bakso Daging Sapi Ekonomis
Bakso daging sapi yang gurih dan lezat, dengan resep sederhana yang mudah dipraktikkan di rumah. Cocok untuk memulai bisnis kuliner yang menguntungkan!
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 45 menit
Total Waktu: 75 menit
Jumlah Porsi: 10 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: resep bakso, bakso ekonomis, jualan bakso, usaha kuliner
Kalori: 250 kkal
Lemak: 12g
Karbohidrat: 15g
Protein: 20g
Bahan-bahan, Resep bakso ekonomis untuk jualan
- 500 gram daging sapi has dalam, giling halus
- 100 gram tepung tapioka
- 2 butir telur
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- Air es secukupnya
Langkah-langkah
- Campur daging giling, tepung tapioka, telur, bawang putih, merica bubuk, garam, dan gula pasir dalam wadah.
- Aduk rata semua bahan hingga tercampur sempurna.
- Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan bakso dengan ukuran sesuai selera.
- Rebus air dalam panci hingga mendidih.
- Masukkan bakso ke dalam panci berisi air mendidih.
- Rebus bakso hingga matang dan mengapung (sekitar 15-20 menit).
- Angkat bakso dan tiriskan.
- Bakso siap disajikan dengan kuah, mie, dan pelengkap lainnya.
Kesimpulan
Nah, mudah kan membuat bakso ekonomis untuk jualan? Dengan resep ini, kamu bisa menghadirkan bakso yang lezat dan menguntungkan.
Ingat, kunci utama dalam membuat bakso yang lezat adalah kualitas bahan baku dan proses pengolahan yang tepat.
Jangan ragu untuk bereksperimen dengan resep ini dan menambahkan sentuhan kreatifmu sendiri. Selamat mencoba dan semoga sukses dengan usaha kulinermu!
Tanya Jawab Seputar Resep
Bagaimana cara menyimpan bakso agar tetap segar?
Bakso yang sudah matang bisa disimpan di dalam lemari es dengan wadah kedap udara. Bakso bisa bertahan hingga 3 hari di dalam lemari es. Untuk mendapatkan hasil yang lebih baik, kamu bisa merebus bakso sebelum disimpan dalam lemari es.
Apa saja tips agar bakso tidak keras?
Agar bakso tidak keras, pastikan untuk tidak terlalu banyak menambahkan tepung tapioka. Gunakan air es secukupnya saat menguleni adonan, dan jangan terlalu lama merebus bakso.
Bagaimana cara membuat kuah bakso yang gurih?
Untuk membuat kuah bakso yang gurih, kamu bisa menggunakan kaldu sapi atau ayam. Tambahkan bawang putih, merica, dan garam secukupnya. Kamu juga bisa menambahkan bahan pelengkap lainnya seperti daun bawang, seledri, atau tomat.