Siapa yang tak kenal dengan bakso? Hidangan lezat ini memang sudah menjadi favorit banyak orang di Indonesia. Namun, pernahkah Anda mendengar tentang resep bakso Femina? Resep ini menawarkan cita rasa yang unik dan menggugah selera, dengan tekstur bakso yang lembut dan kuah yang gurih. Bagi Anda yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda dan istimewa, resep bakso Femina adalah pilihan yang tepat.
Keunikan resep bakso Femina terletak pada penggunaan bahan-bahan berkualitas dan teknik pengolahan yang istimewa. Bakso Femina dibuat dengan daging sapi pilihan yang diolah dengan bumbu rahasia, menghasilkan cita rasa yang kaya dan lezat. Kuahnya yang bening dan gurih terbuat dari kaldu sapi yang dimasak dengan rempah-rempah pilihan, memberikan aroma yang sedap dan menggugah selera. Tak heran jika resep bakso Femina ini selalu menjadi favorit di berbagai kesempatan, baik untuk acara keluarga maupun untuk menjamu tamu.
Membuat bakso Femina di rumah sebenarnya tidak sesulit yang dibayangkan. Dengan mengikuti resep yang tepat, Anda bisa menghasilkan bakso yang lezat dan menggugah selera. Resep ini juga cukup mudah ditemukan di berbagai sumber, termasuk di internet. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, kita coba membuat bakso Femina yang lezat dan menggugah selera ini!
Resep Bakso Femina
Bakso sapi yang lembut dan gurih, dengan kuah kaldu sapi yang sedap dan rempah-rempah pilihan.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 45 menit
Total Waktu: 75 menit
Jumlah Porsi: 6 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: resep bakso, bakso sapi, bakso Femina, masakan Indonesia
Kalori: 350 kkal
Lemak: 15g
Karbohidrat: 25g
Protein: 20g
Bahan-bahan
- 500 gram daging sapi giling
- 2 butir bawang putih, cincang halus
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1 butir telur
- 1 sdm tepung tapioka
- 1 liter air
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada hitam bubuk
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt kecap asin
- 1 sdt saus sambal
- 1/2 sdt cuka
- 1/4 sdt merica bubuk
- Bawang goreng untuk taburan
- Seledri untuk garnish
Langkah-langkah, Resep bakso femina
- Campur daging sapi giling, bawang putih, garam, merica bubuk, gula pasir, telur, dan tepung tapioka dalam wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
- Bentuk adonan daging menjadi bulatan-bulatan kecil. Sisihkan.
- Panaskan air dalam panci hingga mendidih. Masukkan bakso ke dalam panci dan masak hingga matang.
- Sambil menunggu bakso matang, buat kuah kaldu. Panaskan air dalam panci terpisah. Masukkan kaldu bubuk, lada hitam bubuk, dan daun bawang. Aduk rata dan didihkan.
- Setelah bakso matang, angkat dan tiriskan. Masukkan bakso ke dalam kuah kaldu.
- Untuk membuat sambal, campurkan minyak wijen, kecap asin, saus sambal, cuka, dan merica bubuk dalam wadah kecil. Aduk rata.
- Sajikan bakso Femina dengan kuah kaldu dan sambal. Taburi dengan bawang goreng dan garnish dengan seledri.
Kesimpulan: Resep Bakso Femina
Resep bakso Femina ini memang sangat mudah dibuat dan lezat. Anda bisa mencobanya di rumah untuk menikmati hidangan lezat ini bersama keluarga. Jangan lupa untuk menambahkan bahan-bahan pelengkap seperti mie, tahu, atau sayuran untuk menambah cita rasa dan nutrisi. Selamat mencoba!
Tanya Jawab Seputar Resep
Bagaimana cara menyimpan bakso Femina?
Bakso Femina yang sudah matang dapat disimpan di dalam kulkas selama 2-3 hari. Pastikan untuk menyimpannya dalam wadah kedap udara. Untuk menghangatkannya kembali, Anda bisa merebusnya dalam air mendidih atau mengukusnya.
Apa saja variasi resep bakso Femina yang bisa dicoba?
Anda bisa menambahkan berbagai macam bahan ke dalam adonan bakso Femina, seperti keju, ayam, atau udang. Anda juga bisa bereksperimen dengan jenis kuahnya, seperti kuah tomyam atau kuah kari.
Apakah resep bakso Femina bisa divariasikan dengan jenis daging lainnya?
Tentu saja! Anda bisa menggunakan daging ayam, ikan, atau bahkan campuran daging sapi dan ayam untuk membuat bakso Femina. Pastikan untuk menyesuaikan takaran bumbu dan bahan lainnya sesuai dengan jenis daging yang digunakan.