Resep bakso fitri sasmaya – Siapa yang tak kenal bakso? Hidangan gurih dan lezat ini memang selalu jadi favorit, baik untuk dimakan sendiri maupun bersama keluarga. Nah, kali ini kita akan bahas resep bakso yang istimewa, yaitu bakso Fitri Sasmaya. Bakso ini punya cita rasa yang unik dan menggugah selera, dijamin bikin kamu ketagihan! Apa sih yang bikin bakso Fitri Sasmaya spesial? Simak ulasannya di bawah ini!
Resep bakso Fitri Sasmaya ini terkenal karena menggunakan daging sapi pilihan yang diolah dengan bumbu rahasia yang kaya rasa. Tekstur baksonya pun lembut dan kenyal, ditambah dengan kuah kaldu yang gurih dan sedap. Rasanya yang gurih dan lezat dijamin bikin kamu ketagihan! Tak heran jika bakso ini selalu jadi incaran para pecinta kuliner.
Selain kelezatannya, resep bakso Fitri Sasmaya ini juga punya beberapa keunggulan lain. Pertama, bahan-bahannya mudah didapat di pasaran. Kedua, proses pembuatannya pun cukup sederhana dan mudah diikuti, bahkan bagi pemula sekalipun. Ketiga, resep ini bisa dimodifikasi sesuai selera, sehingga kamu bisa bereksperimen dengan berbagai macam variasi.
Nah, penasaran kan bagaimana cara membuat bakso Fitri Sasmaya yang lezat dan menggugah selera? Yuk, langsung saja kita simak resep lengkapnya di bawah ini!
Bakso Fitri Sasmaya
Bakso sapi yang gurih dan lezat, dengan tekstur yang lembut dan kenyal. Kuah kaldu yang kaya rasa semakin menambah kelezatan hidangan ini.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 45 menit
Total Waktu: 75 menit
Jumlah Porsi: 6 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: bakso, resep bakso, bakso sapi, bakso Fitri Sasmaya, kuliner Indonesia
Kalori: 350 kkal
Lemak: 15g
Karbohidrat: 25g
Protein: 30g
Bahan-bahan
- 1 kg daging sapi, giling halus
- 200 gr tepung tapioka
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 butir telur
- 1 liter air untuk kaldu
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sdt minyak wijen
- Bawang goreng untuk taburan
- Saus sambal dan kecap manis untuk pelengkap
Langkah-langkah, Resep bakso fitri sasmaya
- Campur daging sapi giling, tepung tapioka, bawang putih cincang, merica bubuk, garam, gula pasir, dan telur dalam wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Bentuk adonan bakso menjadi bulatan-bulatan kecil. Sisihkan.
- Didihkan air dalam panci. Masukkan bakso ke dalam air mendidih. Masak hingga bakso mengapung dan matang.
- Sambil menunggu bakso matang, siapkan kuah kaldu. Rebus air dalam panci terpisah. Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Masak hingga mendidih.
- Angkat bakso yang sudah matang. Sisihkan.
- Masukkan bakso ke dalam kuah kaldu. Masak sebentar hingga bakso terendam kuah kaldu.
- Hidangkan bakso Fitri Sasmaya hangat dengan taburan bawang goreng. Sajikan dengan saus sambal dan kecap manis sebagai pelengkap.
Kesimpulan: Resep Bakso Fitri Sasmaya
Resep bakso Fitri Sasmaya memang sangat mudah dibuat dan menghasilkan hidangan yang lezat. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut dijamin bikin kamu ketagihan. Tak hanya mudah dibuat, resep ini juga bisa dimodifikasi sesuai selera. Kamu bisa menambahkan bahan pelengkap seperti mie, tahu, atau sayuran untuk menambah variasi. Yuk, coba buat resep bakso Fitri Sasmaya di rumah dan rasakan kelezatannya!
Tanya Jawab Seputar Resep
Apa yang membuat bakso Fitri Sasmaya spesial?
Bakso Fitri Sasmaya spesial karena menggunakan daging sapi pilihan yang diolah dengan bumbu rahasia yang kaya rasa. Tekstur baksonya pun lembut dan kenyal, ditambah dengan kuah kaldu yang gurih dan sedap. Rasanya yang gurih dan lezat dijamin bikin kamu ketagihan!
Bagaimana cara menyimpan bakso Fitri Sasmaya?
Bakso Fitri Sasmaya yang sudah matang bisa disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es. Bakso bisa bertahan hingga 3 hari. Untuk menghangatkannya, kamu bisa merebusnya kembali dalam air mendidih atau mengukusnya.
Apakah bakso Fitri Sasmaya bisa dibekukan?
Ya, bakso Fitri Sasmaya bisa dibekukan. Letakkan bakso dalam wadah kedap udara atau plastik wrap. Simpan di freezer hingga 1 bulan. Untuk menghangatkannya, kamu bisa merebusnya kembali dalam air mendidih atau mengukusnya.