Pernahkah kamu membayangkan bisa menikmati semangkuk bakso yang gurih dan lezat tanpa harus repot mengolahnya dari awal? Nah, dengan resep bakso frozen, mimpi itu bisa terwujud! Bakso frozen menawarkan solusi praktis untuk menyantap hidangan favoritmu kapan saja, tanpa perlu waktu lama untuk persiapan. Bayangkan, kamu bisa menikmati bakso hangat yang lezat dalam hitungan menit, langsung dari freezer!
Resep bakso frozen tak hanya praktis, tetapi juga menghadirkan cita rasa yang tak kalah dengan bakso segar. Rahasianya terletak pada proses pembekuan yang tepat, yang mampu menjaga tekstur dan rasa bakso tetap terjaga. Tak heran, bakso frozen semakin populer dan menjadi pilihan favorit banyak orang, terutama bagi mereka yang sibuk dan menginginkan hidangan yang lezat tanpa harus menghabiskan waktu lama di dapur.
Ingin tahu bagaimana membuat bakso frozen yang lezat dan mudah di rumah? Yuk, simak resepnya berikut ini!
Bakso Sapi Frozen
Bakso sapi frozen yang gurih dan lezat, siap dinikmati kapan saja dengan cara yang praktis.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 45 menit
Jumlah Porsi: 6 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: bakso, frozen, resep, mudah, praktis
Kalori: 250 kkal
Lemak: 12g
Karbohidrat: 15g
Protein: 20g
Bahan-bahan, Resep bakso frozen
- 500 gram daging sapi giling
- 100 gram tepung tapioka
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 butir telur
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh kaldu bubuk
- Air es secukupnya
Langkah-langkah
- Campur daging sapi giling, bawang putih, telur, garam, merica, dan kaldu bubuk dalam wadah. Aduk rata.
- Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan tidak lengket.
- Bentuk adonan menjadi bulat-bulat sesuai selera.
- Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan bakso ke dalam air mendidih. Masak hingga bakso mengapung.
- Angkat bakso dan tiriskan.
- Tata bakso dalam wadah kedap udara dan simpan dalam freezer hingga beku.
Kesimpulan: Resep Bakso Frozen
Nah, itulah resep bakso frozen yang praktis dan lezat. Dengan resep ini, kamu bisa menikmati hidangan bakso yang lezat kapan saja, tanpa harus repot membuatnya dari awal.
Untuk menambah cita rasa, kamu bisa menambahkan bumbu tambahan seperti bawang merah goreng, daun bawang, atau seledri saat memasak bakso. Selamat mencoba!
Tanya Jawab Seputar Resep
Bagaimana cara menyimpan bakso frozen agar tetap awet?
Simpan bakso frozen dalam wadah kedap udara atau plastik wrap yang tebal. Pastikan wadah tertutup rapat agar bakso tidak terkena udara dan terjaga kualitasnya. Simpan bakso frozen dalam freezer dengan suhu -18 derajat Celcius.
Bagaimana cara memasak bakso frozen?
Kamu bisa memasak bakso frozen dengan cara direbus, digoreng, atau ditumis. Untuk merebus, masukkan bakso frozen ke dalam air mendidih dan masak hingga matang. Untuk menggoreng, panaskan minyak dalam wajan dan goreng bakso frozen hingga kecokelatan. Untuk menumis, tumis bakso frozen bersama bumbu-bumbu yang kamu sukai.
Apa saja variasi resep bakso frozen yang bisa dicoba?
Kamu bisa bereksperimen dengan berbagai variasi resep bakso frozen, seperti bakso ayam, bakso ikan, bakso udang, atau bakso tahu. Kamu juga bisa menambahkan bumbu tambahan seperti cabe rawit, jahe, atau kunyit untuk menambah cita rasa.