Pernahkah Anda membayangkan kelezatan bakso ayam yang renyah di luar dan lembut di dalam, disajikan dengan saus gurih yang menggugah selera? Nah, resep bakso goreng ayam ini siap memanjakan lidah Anda dengan cita rasa yang tak terlupakan! Bakso goreng ayam bukan sekadar camilan, tetapi juga hidangan lezat yang bisa menjadi pilihan utama untuk makan siang atau makan malam Anda. Dibuat dengan bahan-bahan sederhana yang mudah didapat, resep ini akan membuat Anda terkesima dengan kelezatannya yang luar biasa.
Bayangkan, aroma gurih dari ayam yang dipadukan dengan bumbu rempah yang kaya rasa, menciptakan sensasi aroma yang menggoda. Ketika Anda menggigit bakso goreng ayam ini, tekstur renyah di luar dan lembut di dalam akan membuat Anda ingin terus melahapnya. Resep ini juga sangat praktis dan mudah dibuat, bahkan bagi Anda yang baru belajar memasak. Jadi, tunggu apa lagi? Mari kita langsung meluncur ke resepnya!
Bakso Goreng Ayam
Bakso ayam yang renyah di luar dan lembut di dalam, disajikan dengan saus gurih yang menggugah selera.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 50 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Makanan Pembuka
Kata Kunci: bakso goreng, resep bakso, bakso ayam, makanan ringan, camilan
Kalori: 250 kkal
Lemak: 12g
Karbohidrat: 25g
Protein: 15g
Bahan-bahan, Resep bakso goreng ayam
- 500 gram daging ayam giling
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm tepung tapioka
- Minyak goreng secukupnya
- Saus sambal, untuk pelengkap
Langkah-langkah
- Campur daging ayam giling, telur, bawang putih, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan tepung tapioka dalam wadah. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
- Bentuk adonan daging ayam menjadi bulat-bulat seperti bakso. Ukuran bakso bisa disesuaikan dengan selera Anda.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng bakso ayam hingga berwarna kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Bakso goreng ayam siap disajikan dengan saus sambal.
Kesimpulan: Resep Bakso Goreng Ayam
Resep bakso goreng ayam ini memang sangat mudah dan praktis untuk dibuat. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda bisa membuat hidangan lezat ini di rumah dengan mudah. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah pasti akan membuat Anda ketagihan. Jangan lupa untuk menambahkan saus sambal sebagai pelengkap untuk menambah cita rasa yang lebih nikmat.
Anda juga bisa bereksperimen dengan menambahkan bahan-bahan lain ke dalam adonan bakso, seperti daun bawang, wortel, atau jamur. Selamat mencoba dan semoga Anda berhasil membuat bakso goreng ayam yang lezat dan menggugah selera!
Tanya Jawab Seputar Resep
Bagaimana cara membuat bakso goreng ayam agar lebih renyah?
Untuk mendapatkan tekstur yang lebih renyah, Anda bisa menambahkan sedikit tepung panir ke dalam adonan bakso. Selain itu, pastikan minyak goreng yang digunakan cukup panas saat menggoreng bakso.
Apa saja variasi saus yang cocok untuk disajikan bersama bakso goreng ayam?
Selain saus sambal, Anda bisa mencoba variasi saus lainnya, seperti saus teriyaki, saus tomat, atau saus kacang. Sesuaikan dengan selera Anda.
Bagaimana cara menyimpan bakso goreng ayam agar tetap renyah?
Untuk menjaga kerenyahan bakso goreng ayam, simpan dalam wadah kedap udara dan biarkan dingin sebelum disimpan. Hindari menyimpan bakso goreng ayam dalam wadah tertutup rapat karena akan membuat bakso menjadi lembek.