Resep bakso goreng mekar – Siapa yang tak tergoda dengan bakso goreng mekar? Teksturnya yang renyah di luar, lembut di dalam, dan aroma gurihnya yang menguar, membuat hidangan ini selalu jadi favorit. Tak hanya nikmat disantap begitu saja, bakso goreng mekar juga cocok dipadukan dengan berbagai saus dan sambal, menjadikannya teman makan siang atau camilan yang sempurna.
Resep bakso goreng mekar ini istimewa karena mampu menghadirkan tekstur mekar yang unik. Rahasianya terletak pada teknik penggorengan dan penggunaan bahan-bahan yang tepat. Dengan mengikuti langkah-langkah yang mudah, Anda pun dapat membuat bakso goreng mekar yang lezat dan memuaskan di rumah.
Bayangkan, hidangan ini akan membuat momen makan Anda lebih berkesan. Tak hanya nikmat, membuat bakso goreng mekar sendiri juga bisa jadi kegiatan yang menyenangkan dan mengasah kreativitas Anda di dapur. Siap untuk mencoba? Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Bakso Goreng Mekar
Bakso goreng dengan tekstur mekar yang renyah di luar dan lembut di dalam, gurih dan lezat, cocok dinikmati sebagai camilan atau pelengkap makan siang.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 20 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 35 menit
Jumlah Porsi: 10 porsi
Kategori: Camilan
Kata Kunci: resep bakso goreng, bakso mekar, camilan gurih, resep mudah
Kalori: 150 kkal
Lemak: 5g
Karbohidrat: 15g
Protein: 10g
Bahan-bahan, Resep bakso goreng mekar
- 500 gram daging sapi giling
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 butir telur
- 1 sendok makan tepung tapioka
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh kaldu bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah
- Campur daging sapi giling, bawang putih, telur, tepung tapioka, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk dalam wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Bentuk adonan bakso menjadi bulat-bulat kecil, lalu pipihkan sedikit di bagian tengah. Lakukan hingga semua adonan habis.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng bakso hingga matang dan berwarna kecoklatan. Pastikan minyak benar-benar panas sebelum memasukkan bakso.
- Angkat bakso dari wajan dan tiriskan hingga minyak benar-benar meresap.
- Bakso goreng mekar siap disajikan dengan saus atau sambal kesukaan Anda.
Kesimpulan: Resep Bakso Goreng Mekar
Membuat bakso goreng mekar sendiri ternyata mudah dan menyenangkan, bukan? Dengan resep sederhana dan langkah-langkah yang jelas, Anda bisa menikmati camilan gurih dan renyah ini kapan saja. Rasakan sensasi tekstur mekar yang unik dan aroma gurihnya yang menggugah selera. Jangan lupa untuk bereksperimen dengan berbagai saus dan sambal untuk menambah cita rasa.
Selamat mencoba dan jangan lupa untuk membagikan hasil kreasi Anda di media sosial! #BaksoGorengMekar #ResepMudah #CamilanGurih
Tanya Jawab Seputar Resep
Bagaimana cara membuat bakso mekar?
Rahasia bakso mekar terletak pada teknik penggorengan. Pastikan minyak benar-benar panas sebelum memasukkan bakso. Gunakan api sedang dan goreng bakso hingga matang dan berwarna kecoklatan. Tekanan panas minyak akan membuat bakso mengembang dan mekar.
Apa yang harus dilakukan jika bakso tidak mekar?
Jika bakso tidak mekar, kemungkinan besar minyak belum cukup panas saat Anda memasukkan bakso. Pastikan minyak benar-benar panas sebelum menggoreng. Selain itu, pastikan adonan bakso tidak terlalu padat dan jangan terlalu banyak memasukkan bakso ke dalam wajan agar tidak mengurangi suhu minyak.
Apa saja variasi rasa bakso goreng mekar yang bisa dicoba?
Anda bisa menambahkan berbagai bumbu dan bahan ke dalam adonan bakso untuk menciptakan variasi rasa. Misalnya, tambahkan sedikit cabai rawit untuk rasa pedas, daun bawang untuk aroma segar, atau keju untuk rasa gurih dan lembut. Anda juga bisa menggoreng bakso dengan tepung roti untuk tekstur yang lebih renyah.