Resep bakso hiwan – Siapa yang tak kenal dengan bakso? Kuliner legendaris ini selalu berhasil memikat hati penikmatnya dengan cita rasa gurih dan teksturnya yang kenyal. Nah, kali ini kita akan menjelajahi dunia bakso dengan resep yang unik dan penuh kejutan: Bakso Hiwan! Perpaduan daging pilihan dan bumbu rahasia menciptakan sensasi rasa yang luar biasa, cocok untuk memanjakan lidah Anda.
Bakso Hiwan tak hanya lezat, tapi juga kaya manfaat. Daging yang digunakan sebagai bahan utama kaya protein, zat besi, dan vitamin B. Tak hanya itu, resep ini juga menawarkan fleksibilitas dalam penyajian. Anda bisa menikmati bakso hiwan dalam kuah kaldu yang hangat, dipadukan dengan mie, atau sebagai pelengkap nasi hangat.
Keunikan Bakso Hiwan terletak pada penggunaan bahan-bahan pilihan dan proses pengolahan yang teliti. Setiap gigitannya akan memanjakan lidah Anda dengan cita rasa yang kompleks dan tekstur yang lembut. Rasakan sendiri sensasi kelezatan yang tak terlupakan!
Bakso Hiwan
Bakso dengan cita rasa gurih dan lezat, terbuat dari daging pilihan dan bumbu rahasia yang akan memanjakan lidah Anda.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 45 menit
Total Waktu: 75 menit
Jumlah Porsi: 6 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: resep bakso, bakso hiwan, resep mudah, masakan Indonesia
Kalori: 250 kkal
Lemak: 12g
Karbohidrat: 20g
Protein: 25g
Bahan-bahan
- 500 gram daging sapi giling
- 100 gram tepung tapioka
- 2 butir telur
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt gula pasir
- Air es secukupnya
Langkah-langkah, Resep bakso hiwan
- Campur daging sapi giling, tepung tapioka, telur, bawang putih, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan gula pasir dalam wadah. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
- Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan kalis dan elastis.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil sesuai selera.
- Rebus air dalam panci hingga mendidih. Masukkan bakso hiwan ke dalam air mendidih dan masak hingga matang.
- Angkat bakso hiwan dan tiriskan.
- Bakso hiwan siap disajikan dengan kuah kaldu, mie, atau sebagai pelengkap nasi hangat.
Kesimpulan: Resep Bakso Hiwan
Resep Bakso Hiwan ini menawarkan cita rasa yang unik dan menggugah selera. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Anda bisa membuat hidangan lezat ini di rumah. Rasakan sendiri kelezatan bakso hiwan yang lembut dan gurih, dijamin akan membuat Anda ketagihan!
Untuk menambah cita rasa, Anda bisa menambahkan sedikit bawang goreng atau daun seledri saat menyajikan. Selamat mencoba!
Tanya Jawab Seputar Resep
Apakah bisa menggunakan daging ayam sebagai pengganti daging sapi?
Tentu bisa! Anda bisa menggunakan daging ayam giling sebagai pengganti daging sapi. Namun, rasa bakso hiwan akan sedikit berbeda. Pastikan untuk menyesuaikan takaran bumbu agar tetap pas dengan selera Anda.
Bagaimana cara menyimpan bakso hiwan yang sudah matang?
Bakso hiwan yang sudah matang bisa disimpan dalam wadah kedap udara dan disimpan di lemari es. Pastikan untuk menggoreng atau merebus kembali bakso hiwan sebelum disajikan.
Apa saja variasi bumbu yang bisa digunakan untuk bakso hiwan?
Anda bisa menambahkan bumbu lain seperti jahe, ketumbar, atau lada hitam untuk menambah cita rasa. Sesuaikan dengan selera Anda!