Resep bakso jtt – Pernahkah kamu membayangkan sepiring bakso dengan kuah kaldu gurih yang hangat, disajikan dengan mie lembut dan pelengkap yang menggoda? Itulah cita rasa yang ditawarkan oleh Bakso JTT, sajian kuliner khas Indonesia yang selalu berhasil memikat hati penikmatnya. Bakso JTT bukan sekadar hidangan biasa, melainkan sebuah pengalaman kuliner yang memuaskan selera dan menghangatkan jiwa.
Keunikan Bakso JTT terletak pada racikan bumbu dan bahan-bahan berkualitas yang menghasilkan cita rasa yang kaya dan lezat. Bakso yang kenyal dan juicy, dipadukan dengan kuah kaldu yang gurih dan aroma rempah yang khas, menciptakan harmoni rasa yang sulit untuk ditolak. Tak heran, Bakso JTT selalu menjadi pilihan favorit bagi banyak orang, baik sebagai menu makan siang, makan malam, atau bahkan camilan di kala santai.
Jika kamu ingin merasakan kelezatan Bakso JTT di rumah, kamu tidak perlu khawatir karena resepnya cukup mudah untuk diikuti. Bahan-bahannya pun mudah ditemukan di pasaran, sehingga kamu bisa membuatnya kapan saja. Yuk, simak resep Bakso JTT berikut ini!
Resep Bakso JTT
Bakso JTT dengan kuah kaldu yang gurih dan isian daging yang lezat, siap memanjakan lidahmu.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 45 menit
Total Waktu: 75 menit
Jumlah Porsi: 6 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: resep bakso, bakso jtt, kuliner indonesia, makanan lezat
Kalori: 400 kkal
Lemak: 15g
Karbohidrat: 50g
Protein: 20g
Bahan-bahan
- 500 gram daging sapi, giling halus
- 100 gram tepung tapioka
- 2 butir telur
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 1 liter air
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt kecap manis
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- Mie kuning rebus
- Sawi hijau, rebus
- Bawang goreng
- Sambal
- Jeruk nipis
Langkah-langkah, Resep bakso jtt
- Campur daging giling, tepung tapioka, telur, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk dalam wadah. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan bakso dengan ukuran sedang.
- Rebus air dalam panci hingga mendidih. Masukkan bakso ke dalam panci dan rebus hingga matang (sekitar 15-20 menit).
- Sambil menunggu bakso matang, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan air, daun bawang, gula pasir, garam, merica bubuk, kecap manis, saus tiram, dan minyak wijen. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
- Setelah bakso matang, angkat dan tiriskan. Masukkan bakso ke dalam kuah kaldu yang telah mendidih.
- Sajikan Bakso JTT hangat dengan mie kuning rebus, sawi hijau rebus, bawang goreng, sambal, dan jeruk nipis.
Kesimpulan
Resep Bakso JTT yang mudah dan praktis ini akan memanjakan selera kamu dengan cita rasa yang lezat dan menggugah selera. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa menikmati sajian kuliner istimewa ini di rumah. Nikmati kelezatan Bakso JTT bersama keluarga dan teman-teman, dan rasakan sensasi kuliner yang menggugah selera!
Untuk menambah cita rasa, kamu bisa menambahkan bahan pelengkap lainnya seperti tahu, telur, atau sayuran favoritmu. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk berbagi pengalamanmu dengan kami!
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Bakso Jtt
Apa tips agar bakso lebih kenyal?
Untuk mendapatkan bakso yang lebih kenyal, kamu bisa menambahkan sedikit es batu saat mengolah adonan bakso. Es batu akan membantu membuat tekstur bakso lebih padat dan kenyal.
Apakah bisa menggunakan daging ayam?
Tentu, kamu bisa menggunakan daging ayam sebagai alternatif pengganti daging sapi. Pastikan untuk menggunakan daging ayam yang giling halus dan tambahkan sedikit tepung tapioka agar teksturnya lebih kenyal.
Bagaimana cara menyimpan sisa Bakso JTT?
Simpan sisa Bakso JTT di dalam wadah kedap udara dan masukkan ke dalam lemari es. Bakso JTT bisa disimpan selama 2-3 hari.