Resep bakso mpasi 8 bulan – Memasuki usia 8 bulan, si kecil sudah mulai menjelajahi berbagai rasa dan tekstur baru. Salah satu menu yang bisa dicoba adalah bakso MPASI. Bakso, dengan teksturnya yang lembut dan mudah dikunyah, menjadi pilihan tepat untuk melatih kemampuan mengunyah si kecil. Selain itu, bakso juga kaya protein dan nutrisi penting yang mendukung tumbuh kembangnya.
Resep bakso MPASI 8 bulan ini hadir dengan rasa yang lezat dan tekstur yang lembut, sehingga si kecil pasti menyukainya. Bahan-bahannya mudah didapat dan proses pembuatannya pun sederhana. Dengan resep ini, Anda bisa membuat sendiri bakso MPASI yang sehat dan bergizi untuk si kecil di rumah.
Bakso Ayam & Sayur untuk MPASI 8 Bulan
Bakso ayam lembut dengan tambahan sayur wortel dan brokoli, cocok untuk melatih kemampuan mengunyah si kecil.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 20 menit
Waktu Memasak: 30 menit
Total Waktu: 50 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: resep bakso mpasi 8 bulan, bakso ayam, mpasi, bayi 8 bulan
Kalori: 150 kkal
Lemak: 5g
Karbohidrat: 20g
Protein: 15g
Bahan-bahan, Resep bakso mpasi 8 bulan
- 100 gram dada ayam, cincang halus
- 1/2 buah wortel, parut halus
- 1/4 bonggol brokoli, cincang halus
- 1 butir telur
- 1 sdt tepung tapioka
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/4 sdt garam (sesuai selera)
- Air secukupnya
Langkah-langkah
- Campur daging ayam cincang, wortel parut, brokoli cincang, telur, tepung tapioka, kaldu ayam bubuk, dan garam dalam wadah.
- Aduk rata semua bahan hingga tercampur sempurna.
- Bentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil sesuai selera.
- Rebus air dalam panci hingga mendidih.
- Masukkan bakso ayam ke dalam air mendidih dan masak hingga matang.
- Angkat bakso ayam dan tiriskan.
- Bakso ayam siap disajikan bersama nasi tim atau bubur untuk MPASI si kecil.
Kesimpulan
Resep bakso MPASI 8 bulan ini mudah dibuat dan sangat cocok untuk si kecil yang sedang belajar makan. Dengan teksturnya yang lembut dan rasanya yang gurih, si kecil pasti akan menyukai menu ini. Anda juga bisa menambahkan bahan lain seperti kentang, labu siam, atau bayam untuk variasi rasa dan nutrisi.
Ingatlah untuk selalu mengawasi si kecil saat makan dan pastikan ia makan dengan tenang dan nyaman. Selamat mencoba!
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Bakso Mpasi 8 Bulan
Apa yang harus dilakukan jika bakso ayam terlalu keras?
Jika bakso ayam terlalu keras, Anda bisa menambahkan sedikit air saat mengolah adonan. Pastikan juga untuk merebus bakso ayam hingga benar-benar matang.
Bolehkah menggunakan daging sapi untuk membuat bakso MPASI?
Ya, Anda bisa menggunakan daging sapi untuk membuat bakso MPASI. Pastikan daging sapi yang digunakan sudah dihaluskan dan matang sempurna untuk mencegah risiko alergi pada si kecil.
Bagaimana cara menyimpan bakso ayam yang sudah matang?
Bakso ayam yang sudah matang bisa disimpan di dalam wadah kedap udara di dalam lemari es. Bakso ayam bisa bertahan selama 2-3 hari di dalam lemari es.