Siapa yang tak kenal dengan bakso? Kuliner khas Indonesia ini memang selalu berhasil memikat lidah dengan cita rasa gurih dan teksturnya yang kenyal. Nah, bagaimana kalau kita padukan kelezatan bakso dengan nasi yang lembut dan gurih? Ya, resep bakso nasi hadir sebagai jawabannya!
Resep bakso nasi merupakan hidangan yang menggabungkan kelezatan bakso dengan nasi putih yang hangat. Tekstur bakso yang kenyal dan gurih berpadu dengan nasi yang lembut dan gurih, menciptakan harmoni rasa yang sulit ditolak. Tak heran, hidangan ini menjadi favorit banyak orang, dari anak-anak hingga dewasa.
Resep bakso nasi juga memiliki nilai historis yang menarik. Diperkirakan, resep ini sudah ada sejak lama di Indonesia, seiring dengan popularitas bakso sebagai kuliner tradisional. Namun, seiring berjalannya waktu, resep bakso nasi terus berkembang dengan berbagai variasi dan kreasi yang menarik.
Keunikan resep bakso nasi terletak pada kesederhanaan dan fleksibilitasnya. Anda bisa membuatnya dengan mudah di rumah, tanpa harus mengeluarkan biaya mahal. Selain itu, resep ini juga bisa dimodifikasi sesuai selera Anda. Ingin menambahkan sayuran? Boleh! Ingin menambahkan bumbu tambahan? Silahkan! Kreativitas Anda adalah batasnya!
Yuk, simak resep bakso nasi yang lezat dan mudah dibuat berikut ini!
Bakso Nasi Pedas Gurih
Resep bakso nasi dengan cita rasa pedas gurih yang menggugah selera, cocok untuk makan siang atau makan malam.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 35 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: resep bakso nasi, bakso, nasi, pedas, gurih
Kalori: 400 kkal
Lemak: 15g
Karbohidrat: 50g
Protein: 10g
Bahan-bahan
- 200 gram bakso sapi, potong dadu
- 2 piring nasi putih
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt cabai bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt gula pasir
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak goreng
- 1/2 cangkir air
- Seledri dan daun bawang, iris tipis (untuk pelengkap)
Langkah-langkah, Resep bakso nasi
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan bakso sapi, cabai bubuk, merica bubuk, garam, gula pasir, kecap manis, dan saus tiram. Aduk rata.
- Tambahkan air, masak hingga bakso matang dan bumbu meresap.
- Masukkan nasi putih, aduk rata hingga tercampur dengan bumbu dan bakso.
- Masak hingga nasi hangat dan bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan bakso nasi hangat dengan taburan seledri dan daun bawang.
Kesimpulan
Resep bakso nasi merupakan hidangan yang mudah dibuat dan lezat. Anda bisa mengkreasikannya dengan berbagai macam bahan tambahan sesuai selera. Jadi, tunggu apa lagi? Segera cobain resep ini di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga!
Tips tambahan: Anda bisa menambahkan telur orak-arik ke dalam resep bakso nasi untuk menambah cita rasa dan tekstur yang lebih menarik. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan sayuran seperti sawi hijau, wortel, atau kol untuk menambah nutrisi dan cita rasa yang lebih segar.
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Bakso Nasi
Bagaimana cara menyimpan bakso nasi yang sudah matang?
Bakso nasi yang sudah matang bisa disimpan di dalam wadah kedap udara dan disimpan di lemari es. Namun, sebaiknya konsumsi bakso nasi dalam waktu 2 hari agar cita rasanya tetap terjaga.
Apakah bisa menambahkan bahan lain ke dalam resep bakso nasi?
Tentu saja! Anda bisa menambahkan berbagai macam bahan lain ke dalam resep bakso nasi, seperti telur, sayuran, sosis, atau ayam. Sesuaikan dengan selera Anda.
Bagaimana cara membuat bakso nasi yang lebih gurih?
Anda bisa menambahkan kaldu ayam atau kaldu sapi ke dalam resep bakso nasi untuk menambah rasa gurih. Anda juga bisa menggunakan minyak wijen atau kecap asin untuk menambah cita rasa gurih.