Bosan dengan bakso yang dijual di pasaran? Ingin menikmati kelezatan bakso homemade yang empuk, gurih, dan tanpa bahan pengawet? Tenang, resep bakso sapi blender anti gagal ini siap menjawab keinginanmu! Dengan teknik blender yang praktis, kamu bisa membuat bakso sendiri di rumah dengan mudah dan hasil yang memuaskan. Yuk, simak resepnya!
Bakso sapi blender memang menjadi favorit banyak orang. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut membuat siapa saja ketagihan. Selain itu, resep ini juga sangat praktis dan mudah diikuti, bahkan bagi kamu yang baru belajar memasak. Tidak perlu repot menguleg daging dengan tangan, cukup gunakan blender saja!
Keunggulan resep ini terletak pada kemudahannya. Tanpa perlu keahlian khusus, kamu bisa membuat bakso yang lezat dan berkualitas. Bahan-bahannya pun mudah didapat di pasaran, sehingga kamu tidak perlu repot mencari bahan yang langka. Dengan resep ini, kamu bisa menikmati kelezatan bakso homemade kapan pun kamu mau!
Bakso Sapi Blender Anti Gagal
Bakso sapi yang empuk dan gurih, dibuat dengan teknik blender yang praktis dan mudah.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 20 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 35 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: bakso sapi, resep mudah, anti gagal, blender
Kalori: 250 kkal
Lemak: 12g
Karbohidrat: 10g
Protein: 25g
Bahan-bahan, Resep bakso sapi blender anti gagal
- 500 gram daging sapi has dalam, giling halus
- 100 gram es batu
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 butir telur
- 1 sendok makan tepung tapioka
- Air secukupnya
Langkah-langkah
- Masukkan daging sapi giling, es batu, bawang putih, garam, merica, dan telur ke dalam blender. Haluskan hingga tercampur rata.
- Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diblender hingga adonan kalis dan tidak lengket.
- Jika adonan terlalu kental, tambahkan sedikit air. Aduk hingga tercampur rata.
- Bentuk adonan bakso sesuai selera. Gunakan sendok makan untuk memudahkan membentuk bakso.
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan bakso ke dalam air mendidih. Rebus selama 10-15 menit hingga bakso matang.
- Angkat bakso dan tiriskan.
- Bakso siap disajikan dengan kuah kaldu, mie, atau saos sambal kesukaanmu.
Kesimpulan: Resep Bakso Sapi Blender Anti Gagal
Nah, mudah sekali kan membuat bakso sapi blender sendiri di rumah? Dengan resep ini, kamu bisa menikmati kelezatan bakso homemade yang lezat dan berkualitas tanpa harus repot. Rasanya pun dijamin tidak kalah dengan bakso yang dijual di pasaran. Yuk, segera coba resep ini dan sajikan untuk keluarga tercinta!
Untuk membuat bakso semakin istimewa, kamu bisa menambahkan sedikit kaldu ayam atau sapi ke dalam air rebusan. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan bahan pelengkap lainnya seperti daun bawang, seledri, atau bawang goreng untuk menambah cita rasa.
Tanya Jawab Seputar Resep
Bagaimana cara agar bakso tidak hancur saat direbus?
Untuk mencegah bakso hancur saat direbus, pastikan adonan bakso sudah kalis dan tidak lengket. Jangan terlalu banyak menambahkan air ke dalam adonan. Rebus bakso dengan api sedang agar tidak terlalu panas dan menyebabkan bakso hancur.
Apakah bisa menggunakan daging sapi selain has dalam?
Tentu saja! Kamu bisa menggunakan daging sapi jenis lain seperti sandung lamur atau urat. Pastikan untuk mengolahnya dengan baik agar teksturnya tetap lembut.
Bagaimana cara menyimpan bakso yang sudah matang?
Bakso yang sudah matang bisa disimpan di dalam kulkas dengan wadah tertutup. Bakso bisa bertahan selama 2-3 hari di dalam kulkas. Untuk menghangatkannya, kamu bisa merebusnya kembali atau menggorengnya.