Resep bakso tahu ayam – Siapa yang tak kenal dengan bakso? Kuliner legendaris ini memang selalu punya tempat spesial di hati para pecinta kuliner. Tapi, pernahkah kamu mencoba bakso tahu ayam? Perpaduan tekstur lembut tahu dan gurihnya daging ayam dalam satu gigitan, dijamin bikin kamu ketagihan!
Bakso tahu ayam punya daya pikat tersendiri. Selain rasanya yang lezat, bakso tahu ayam juga punya nilai plus karena lebih sehat dan rendah lemak dibandingkan bakso daging sapi biasa. Tak heran, hidangan ini makin populer dan digemari oleh berbagai kalangan.
Buat kamu yang penasaran ingin merasakan kelezatan bakso tahu ayam, nggak perlu bingung mencari di luar. Resepnya gampang banget kok, bahkan bisa kamu coba buat sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang simpel, kamu bisa menyajikan hidangan istimewa ini untuk keluarga tercinta.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini!
Bakso Tahu Ayam
Bakso tahu ayam dengan tekstur lembut dan rasa gurih yang menggugah selera, cocok disajikan dengan kuah kaldu yang hangat.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 50 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: resep bakso tahu ayam, bakso ayam, tahu, resep mudah, masakan rumahan
Kalori: 250 kkal
Lemak: 8g
Karbohidrat: 25g
Protein: 15g
Bahan-bahan
- 250 gram daging ayam giling
- 100 gram tahu putih, hancurkan
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 butir telur
- 1 sendok makan tepung tapioka
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah, Resep bakso tahu ayam
- Campur daging ayam giling, tahu, bawang putih, telur, tepung tapioka, garam, merica, dan kaldu bubuk dalam wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil, sesuai selera.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng bakso tahu ayam hingga matang kecokelatan.
- Angkat bakso tahu ayam dan tiriskan.
- Sajikan bakso tahu ayam dengan kuah kaldu hangat atau saus sambal kesukaanmu.
Kesimpulan: Resep Bakso Tahu Ayam
Nah, mudah kan? Resep bakso tahu ayam ini cocok banget buat kamu yang ingin menikmati hidangan lezat dan sehat. Rasa gurihnya yang pas dan teksturnya yang lembut dijamin bikin kamu ketagihan.
Kamu bisa mencoba menambahkan variasi pada resep ini, seperti menambahkan sayuran seperti wortel atau daun bawang ke dalam adonan bakso. Atau, kamu juga bisa mengkreasikan saus pelengkap, seperti saus kacang atau saus teriyaki.
Yuk, cobain resep bakso tahu ayam ini di rumah dan bagikan pengalamanmu di kolom komentar! Selamat mencoba!
Tanya Jawab Seputar Resep
Bagaimana cara menyimpan bakso tahu ayam yang sudah matang?
Bakso tahu ayam yang sudah matang bisa disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es selama 2-3 hari. Pastikan untuk menaruhnya dalam wadah terpisah dengan kuah kaldu agar tidak terlalu basah.
Apakah bakso tahu ayam bisa digoreng dengan cara lain?
Selain digoreng dengan minyak, bakso tahu ayam juga bisa direbus atau dikukus. Rebus atau kukus bakso tahu ayam hingga matang, kemudian sajikan dengan kuah kaldu hangat.