Resep bakso viral – Pernahkah kamu mendengar tentang bakso viral? Ya, hidangan yang satu ini sedang menjadi perbincangan hangat di dunia kuliner. Bukan hanya karena rasanya yang lezat, tetapi juga karena resepnya yang mudah ditiru dan bahan-bahannya yang mudah didapat. Bakso viral, dengan cita rasa gurih dan teksturnya yang kenyal, berhasil memikat hati banyak orang dan menjadi favorit di berbagai kalangan.
Keunikan resep bakso viral terletak pada kombinasi bumbu-bumbu rahasia yang menciptakan rasa yang begitu istimewa. Selain itu, teknik pengolahan yang tepat menghasilkan bakso yang empuk dan juicy, dengan kuah yang kaya rasa. Tak heran, resep ini menjadi viral dan dibagikan oleh banyak orang di media sosial.
Jika kamu ingin merasakan kelezatan bakso viral, tak perlu repot-repot pergi ke restoran. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah! Resep ini sangat ramah pemula, bahkan bagi kamu yang belum berpengalaman di dapur. Dengan mengikuti langkah-langkah yang simpel dan bahan-bahan yang mudah didapat, kamu bisa menyajikan hidangan lezat ini untuk keluarga tercinta.
Bakso Sapi Kuah Pedas
Bakso sapi dengan kuah pedas yang gurih dan nendang, cocok untuk menghangatkan badan di cuaca dingin.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 45 menit
Total Waktu: 75 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: bakso, resep bakso, bakso sapi, kuah pedas, makanan Indonesia
Kalori: 400 kkal
Lemak: 15g
Karbohidrat: 40g
Protein: 25g
Bahan-bahan
- 500 gram daging sapi giling
- 2 butir telur
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt tepung tapioka
- 1 liter air
- 1 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 buah cabai merah, iris serong
- 1 sdt saus sambal
- 1/2 sdt kecap manis
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- Soun, untuk pelengkap
- Bawang goreng, untuk taburan
Langkah-langkah, Resep bakso viral
- Campur daging sapi giling, telur, bawang putih, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan tepung tapioka dalam wadah. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
- Bentuk adonan bakso menjadi bulat-bulat kecil.
- Didihkan air dalam panci, masukkan bakso yang sudah dibentuk.
- Masak hingga bakso mengapung, lalu angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak wijen dalam wajan, tumis bawang bombay hingga harum.
- Masukkan cabai merah, saus sambal, dan kecap manis. Aduk rata.
- Tambahkan air, gula pasir, dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.
- Masukkan bakso yang sudah matang ke dalam kuah.
- Masak hingga kuah meresap ke dalam bakso.
- Tambahkan daun bawang dan soun. Masak sebentar hingga soun matang.
- Angkat dan sajikan bakso kuah pedas dengan taburan bawang goreng.
Kesimpulan
Nah, itulah resep bakso viral yang mudah dibuat di rumah. Dengan langkah-langkah yang simpel dan bahan-bahan yang mudah didapat, kamu bisa menikmati kelezatan bakso viral kapan pun kamu mau. Rasanya yang gurih dan nendang pasti akan membuat kamu ketagihan.
Untuk menambah cita rasa, kamu bisa menambahkan aneka topping seperti mie, tahu, atau telur. Kamu juga bisa bereksperimen dengan berbagai macam bumbu untuk menciptakan rasa yang unik dan berbeda. Selamat mencoba!
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Bakso Viral
Apakah bakso viral bisa disimpan di kulkas?
Ya, bakso viral bisa disimpan di kulkas dalam wadah kedap udara. Namun, sebaiknya konsumsi dalam waktu 2-3 hari untuk mendapatkan rasa yang optimal.
Bagaimana cara membuat bakso viral yang lebih empuk?
Untuk membuat bakso yang lebih empuk, kamu bisa menambahkan sedikit es batu saat mengolah adonan. Es batu akan membantu menjaga tekstur bakso agar tetap lembut dan juicy.
Apa saja variasi bakso viral yang bisa dicoba?
Selain bakso sapi, kamu juga bisa membuat bakso ayam, bakso ikan, atau bakso vegetarian. Kamu juga bisa bereksperimen dengan berbagai macam bumbu untuk menciptakan rasa yang unik dan berbeda. Misalnya, kamu bisa menambahkan jahe, lengkuas, atau daun jeruk purut untuk menambah aroma dan rasa yang lebih segar.