Pernahkah kamu mendengar tentang resep bakso viral yang sedang ramai dibicarakan? Hidangan ini bukan sekadar bakso biasa, lho! Bakso viral memiliki keunikan tersendiri yang membuatnya begitu istimewa dan digemari banyak orang. Rasanya yang gurih dan lezat, teksturnya yang lembut, dan aroma sedapnya mampu menggugah selera siapa pun.
Kepopuleran bakso viral tak lepas dari cita rasa yang luar biasa. Rasa gurih dan lezatnya berasal dari paduan bumbu-bumbu rahasia yang diolah dengan sempurna. Bakso viral juga memiliki tekstur yang lembut dan kenyal, sehingga sangat nikmat dikunyah. Tak hanya itu, aroma sedap yang tercium saat bakso viral dimasak juga mampu membuat siapa pun tergoda untuk mencicipinya.
Keunggulan resep bakso viral terletak pada kemudahan pembuatannya. Bahan-bahan yang digunakan mudah didapat di pasaran, dan langkah-langkah pembuatannya pun cukup sederhana. Bahkan bagi kamu yang baru belajar memasak, resep ini sangat ramah pemula. Kamu bisa membuat bakso viral yang lezat dan menggugah selera di rumah tanpa harus mengeluarkan biaya mahal.
Bakso Sapi Daging Juara
Bakso sapi dengan tekstur kenyal dan gurih, dipadukan dengan kuah kaldu yang segar dan hangat. Rasanya yang lezat dan sederhana membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 45 menit
Total Waktu: 75 menit
Jumlah Porsi: 6 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: bakso, resep mudah, masakan Indonesia, bakso sapi, bakso viral
Kalori: 350 kkal
Lemak: 15g
Karbohidrat: 30g
Protein: 25g
Bahan-bahan
- 500 gram daging sapi giling
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 butir telur
- 2 sdm tepung tapioka
- 1 liter air
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt saus sambal
- 1 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt jinten bubuk
- Secukupnya daun seledri, untuk taburan
Langkah-langkah, Resep bakso viral
- Campur daging sapi giling, bawang putih, garam, merica bubuk, telur, dan tepung tapioka dalam wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Bentuk adonan bakso menjadi bulat-bulat kecil. Sisihkan.
- Didihkan air dalam panci. Masukkan bakso ke dalam air mendidih. Rebus hingga bakso matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan.
- Siapkan panci lain, masukkan air, kaldu bubuk, daun bawang, merica bubuk, garam, gula pasir, lada bubuk, kecap asin, saus sambal, minyak wijen, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, dan jinten bubuk. Didihkan.
- Masukkan bakso yang sudah matang ke dalam kuah kaldu yang mendidih. Masak hingga bakso meresap bumbu. Angkat dan sajikan.
- Taburi dengan daun seledri sebelum disajikan.
Kesimpulan
Resep bakso viral ini memang luar biasa! Rasanya yang gurih dan lezat, teksturnya yang lembut, dan aroma sedapnya mampu menggugah selera siapa pun. Kamu bisa membuat bakso viral ini dengan mudah di rumah. Bahan-bahannya mudah didapat, dan langkah-langkah pembuatannya pun cukup sederhana. Yuk, coba resep bakso viral ini dan rasakan sendiri kelezatannya!
Untuk menambah cita rasa, kamu bisa menambahkan bahan pelengkap seperti mie, tahu, atau sayuran ke dalam kuah bakso. Kamu juga bisa bereksperimen dengan berbagai jenis bumbu dan rempah-rempah untuk menciptakan rasa yang unik dan berbeda.
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Bakso Viral
Apakah bakso viral ini bisa disimpan?
Ya, bakso viral bisa disimpan di dalam kulkas. Simpan bakso yang sudah matang di dalam wadah kedap udara dan simpan di dalam kulkas. Bakso bisa bertahan selama 3-4 hari di dalam kulkas.
Bagaimana cara membuat bakso viral yang lebih kenyal?
Untuk membuat bakso yang lebih kenyal, kamu bisa menambahkan sedikit tepung tapioka ke dalam adonan bakso. Selain itu, pastikan untuk menguleni adonan bakso dengan kuat dan lama agar teksturnya lebih kenyal.
Apakah ada tips agar bakso tidak hancur saat direbus?
Untuk mencegah bakso hancur saat direbus, pastikan untuk merebus bakso dengan api kecil. Jangan merebus bakso dengan api besar karena akan membuat bakso mudah hancur. Selain itu, jangan terlalu sering mengaduk bakso saat direbus karena akan membuat bakso menjadi hancur.