Resep bolu kukus susu coklat – Siapa yang tak kenal dengan bolu kukus? Kue lembut dan mengembang ini selalu menjadi favorit, terutama bolu kukus susu coklat. Rasa manis dan aroma coklatnya yang khas mampu memanjakan lidah dan membangkitkan nostalgia. Bolu kukus susu coklat juga merupakan pilihan tepat untuk menemani waktu santai atau sebagai hidangan istimewa untuk keluarga tercinta.
Keunikan bolu kukus susu coklat terletak pada teksturnya yang lembut dan lembap, serta rasa manis yang pas. Tak heran jika bolu kukus ini selalu menjadi pilihan utama untuk berbagai acara, mulai dari acara keluarga hingga pesta. Resep bolu kukus susu coklat juga terbilang mudah dan praktis, sehingga dapat dibuat sendiri di rumah tanpa perlu waktu lama.
Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat membuat bolu kukus susu coklat yang lezat dan menggugah selera. Rasakan sensasi kelezatannya yang lembut dan aroma coklat yang menggoda. Yuk, simak resep bolu kukus susu coklat yang akan dibagikan berikut ini!
Bolu Kukus Susu Coklat
Bolu kukus lembut dan mengembang dengan aroma coklat yang menggugah selera. Resep sederhana yang mudah dipraktekkan di rumah.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 25 menit
Total Waktu: 40 menit
Jumlah Porsi: 8-10 porsi
Kategori: Kue
Kata Kunci: bolu kukus, susu coklat, resep mudah, kue lembut
Kalori: 250 kkal
Lemak: 12g
Karbohidrat: 35g
Protein: 4g
Bahan-bahan
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 150 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh baking soda
- 1/2 sendok teh garam
- 2 butir telur
- 100 ml susu cair
- 50 ml minyak sayur
- 1 sendok makan coklat bubuk
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
Langkah-langkah, Resep bolu kukus susu coklat
- Siapkan loyang ukuran 20×20 cm dan olesi dengan margarin dan taburi tepung terigu.
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
- Masukkan susu cair dan minyak sayur, kocok rata.
- Campur tepung terigu, baking powder, baking soda, garam, dan coklat bubuk. Aduk rata.
- Masukkan campuran tepung ke dalam adonan telur secara bertahap, aduk rata dengan spatula hingga tercampur sempurna.
- Tambahkan vanili bubuk, aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
- Kukus selama 25 menit dengan api sedang.
- Setelah matang, angkat bolu kukus dan biarkan hingga dingin.
- Bolu kukus susu coklat siap dinikmati.
Kesimpulan: Resep Bolu Kukus Susu Coklat
Resep bolu kukus susu coklat ini sangat mudah dibuat dan cocok untuk pemula. Dengan langkah-langkah yang sederhana dan bahan-bahan yang mudah didapat, Anda dapat membuat bolu kukus yang lembut dan lezat. Nikmati kelezatan bolu kukus susu coklat bersama keluarga tercinta atau teman-teman. Selamat mencoba!
Tanya Jawab Seputar Resep
Bagaimana cara mengetahui bolu kukus sudah matang?
Bolu kukus sudah matang ketika permukaannya sudah tidak lengket dan jika ditusuk dengan tusuk gigi, tusuk gigi keluar bersih tanpa adonan yang menempel.
Apa yang harus dilakukan jika bolu kukus tidak mengembang?
Jika bolu kukus tidak mengembang, kemungkinan penyebabnya adalah baking powder atau baking soda yang sudah kadaluarsa, adonan yang terlalu padat, atau waktu pengukusan yang kurang. Pastikan untuk menggunakan baking powder dan baking soda yang masih segar dan tidak kadaluarsa. Selain itu, pastikan adonan tidak terlalu padat dan waktu pengukusan sudah cukup.
Apa saja variasi rasa bolu kukus susu coklat?
Bolu kukus susu coklat dapat dibuat dengan berbagai variasi rasa, seperti menambahkan kacang almond, kismis, atau keju. Anda juga dapat mengganti susu cair dengan susu almond atau susu kedelai untuk variasi yang lebih sehat.