Siapa yang tak tergoda dengan aroma manis dan lembut bolu kukus? Kue ini memang selalu punya tempat spesial di hati, dan saat dipadukan dengan susu Dancow, kelezatannya semakin menggoda! Resep bolu kukus susu Dancow ini bukan sekadar hidangan manis biasa, tapi sebuah perjalanan rasa yang mengantar kita pada kenangan masa kecil dan kehangatan keluarga. Tekstur lembutnya yang mengembang sempurna, dipadu rasa manis yang pas, membuat setiap gigitan terasa istimewa.
Tak hanya lezat, bolu kukus susu Dancow juga mudah dibuat! Anda tak perlu jadi ahli pastry untuk menciptakan kue lembut ini. Resepnya sederhana, bahan-bahannya mudah didapat, dan langkah-langkahnya pun mudah diikuti. Siap untuk membuat bolu kukus susu Dancow yang lembut dan bikin ketagihan? Mari kita mulai!
Bolu Kukus Susu Dancow
Bolu kukus yang lembut dan manis, dengan tambahan susu Dancow yang memberikan aroma dan rasa yang khas.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 35 menit
Jumlah Porsi: 8-10 porsi
Kategori: Kue
Kata Kunci: bolu kukus, susu dancow, resep mudah, kue lembut
Kalori: 250 kkal per porsi
Lemak: 10g per porsi
Karbohidrat: 35g per porsi
Protein: 5g per porsi
Bahan-bahan
- 2 butir telur
- 150 gram gula pasir
- 1 sdt SP (Shortening) atau margarin
- 1/2 sdt vanili
- 150 ml susu Dancow
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sdt baking powder
- Sejumput garam
Langkah-langkah, Resep bolu kukus susu dancow
- Kocok telur, gula pasir, dan SP hingga mengembang, pucat, dan berjejak.
- Masukkan vanili dan susu Dancow, kocok rata.
- Campur tepung terigu, baking powder, dan garam. Ayak dan masukkan ke dalam adonan, aduk rata dengan spatula.
- Panaskan kukusan hingga air mendidih. Olesi cetakan bolu kukus dengan margarin dan taburi tepung.
- Tuang adonan ke dalam cetakan hingga ¾ penuh.
- Kukus selama 20 menit atau hingga matang. Tusuk dengan lidi, jika lidi keluar bersih, berarti bolu sudah matang.
- Angkat bolu kukus dari kukusan dan biarkan dingin sebelum dipotong dan disajikan.
Kesimpulan: Resep Bolu Kukus Susu Dancow
Bolu kukus susu Dancow, kue lembut dan manis yang mudah dibuat dan dijamin bikin ketagihan! Resepnya simpel, bahan-bahannya mudah didapat, dan langkah-langkahnya pun mudah diikuti. Coba buat sendiri di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga!
Untuk hasil yang lebih maksimal, gunakan susu Dancow full cream untuk tekstur bolu yang lebih lembut dan rasa yang lebih gurih. Anda juga bisa menambahkan topping kesukaan seperti keju parut, meses, atau buah-buahan segar untuk menambah cita rasa. Selamat mencoba!
Tanya Jawab Seputar Resep
Apakah bolu kukus susu Dancow bisa disimpan?
Ya, bolu kukus susu Dancow bisa disimpan dalam wadah tertutup di suhu ruang selama 2-3 hari. Untuk hasil yang lebih maksimal, simpan bolu di dalam kulkas dan konsumsi dalam waktu 5-7 hari.
Bagaimana cara agar bolu kukus tidak bantat?
Agar bolu kukus tidak bantat, pastikan adonan dikocok hingga mengembang sempurna dan berjejak. Selain itu, pastikan kukusan sudah benar-benar panas dan air mendidih sebelum bolu dikukus. Jangan membuka tutup kukusan selama proses pengukusan, karena akan membuat bolu menjadi bantat.