Resep bolu pisang tanpa susu – Siapa yang tak suka bolu pisang? Kelembutan teksturnya, aroma pisang yang harum, dan rasa manisnya yang pas selalu memikat hati. Tapi, bagaimana jika Anda ingin membuat bolu pisang tanpa susu? Jangan khawatir, resep ini akan menjadi penyelamat Anda! Tanpa susu, bolu pisang tetap bisa lezat dan lembut, bahkan lebih sehat dan cocok untuk Anda yang memiliki alergi atau menghindari produk susu.
Resep bolu pisang tanpa susu ini adalah bukti bahwa kelezatan tak selalu membutuhkan bahan-bahan yang rumit. Dengan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan di dapur, Anda bisa menciptakan bolu pisang yang nikmat dan menggugah selera. Tak hanya itu, resep ini juga ramah di kantong, sehingga Anda bisa menikmati hidangan istimewa ini tanpa harus merogoh kocek dalam-dalam.
Bayangkan, aroma bolu pisang yang harum memenuhi ruangan saat Anda memanggangnya. Tekstur bolu yang lembut dan empuk di mulut, dipadukan dengan rasa manis pisang yang pas, akan membuat Anda terlena dalam kelezatannya. Resep ini akan membawa Anda kembali ke masa kecil, saat menikmati sepotong bolu pisang buatan ibu di pagi hari. Tak hanya itu, resep ini juga cocok untuk Anda yang ingin berkreasi di dapur dan menunjukkan keahlian memasak Anda.
Bolu Pisang Tanpa Susu: Sederhana dan Menggugah Selera
Bolu pisang yang lembut dan moist, tanpa susu, cocok untuk Anda yang ingin menikmati kue lezat tanpa bahan hewani.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 20 menit
Waktu Memasak: 45 menit
Total Waktu: 65 menit
Jumlah Porsi: 8 porsi
Kategori: Kue
Kata Kunci: bolu pisang, tanpa susu, resep mudah, kue sederhana
Kalori: 250 kkal
Lemak: 12g
Karbohidrat: 35g
Protein: 4g
Bahan-bahan, Resep bolu pisang tanpa susu
- 3 buah pisang matang, haluskan
- 2 butir telur
- 100 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh vanili
- 150 gram tepung terigu serbaguna
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 50 ml minyak sayur
Langkah-langkah
- Panaskan oven dengan suhu 175 derajat Celcius. Olesi loyang dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu.
- Dalam wadah, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
- Masukkan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam adonan telur, aduk rata.
- Tambahkan vanili dan minyak sayur, aduk hingga tercampur rata.
- Dalam wadah terpisah, campur tepung terigu, baking powder, dan garam. Ayak campuran tepung ke dalam adonan pisang, aduk perlahan hingga tercampur rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin. Panggang selama 45 menit atau hingga matang. Tusuk dengan tusuk gigi, jika tidak ada adonan yang menempel, berarti bolu sudah matang.
- Keluarkan bolu dari oven dan biarkan dingin sebelum dipotong dan disajikan.
Kesimpulan
Bolu pisang tanpa susu ini adalah bukti bahwa kelezatan tak selalu membutuhkan bahan-bahan yang rumit. Dengan resep yang sederhana dan mudah diikuti, Anda bisa membuat bolu pisang yang lembut, moist, dan menggugah selera. Tak hanya itu, resep ini juga ramah di kantong dan cocok untuk Anda yang ingin menghindari produk susu. Jadi, tunggu apa lagi? Segera cobain resep ini di rumah dan nikmati kelezatan bolu pisang tanpa susu yang istimewa!
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Bolu Pisang Tanpa Susu
Bagaimana cara memilih pisang yang tepat untuk membuat bolu?
Pilih pisang yang sudah matang sempurna, berwarna kuning kecoklatan, dan memiliki tekstur yang lembut. Hindari pisang yang masih mentah atau terlalu matang, karena dapat mempengaruhi rasa dan tekstur bolu.
Apa yang bisa dilakukan jika bolu pisang terlalu kering?
Jika bolu pisang terlalu kering, Anda bisa menambahkan sedikit susu cair atau air ke dalam adonan saat menguleni. Anda juga bisa menambahkan sedikit margarin atau minyak sayur ke dalam adonan untuk membuat bolu lebih moist.
Bagaimana cara menyimpan bolu pisang agar tetap lembut?
Simpan bolu pisang dalam wadah tertutup rapat di suhu ruangan. Anda juga bisa menyimpan bolu pisang di lemari es, tetapi pastikan untuk membungkusnya dengan plastik wrap atau aluminium foil agar tidak kering.